- Haute qualité
Gelée royale fraîche en pot de 1 kg, avec une teneur en 10-HDA déclarée à 2 %. C'est le format de ceux qui la manipulent en quantité : conditionneurs qui reconditionnent en pots plus petits pour la revente et apiculteurs qui l'utilisent pour l'élevage de reines. Elle quitte l'entrepôt réfrigérée, en caisse de polystyrène, et exige le réfrigérateur dès sa réception.
L'acide 10-hydroxy-2-décénoïque (10-HDA) est un acide gras présent exclusivement dans la gelée royale, et sa concentration sert d'indicateur de qualité. Cette gelée royale est déclarée par le fournisseur à 2 % de 10-HDA. C'est une valeur déclarée, pas une analyse de lot : quand on achète en gros sans voir le produit avant qu'il arrive, c'est le chiffre qui permet de comparer deux offres selon le même critère.
Nous n'expédions la gelée royale que du lundi au mercredi : une commande passée le jeudi ou après part le lundi suivant, pour qu'elle ne reste pas bloquée le week-end. Elle voyage en caisse de polystyrène avec une livraison en 24 h. À réception, conservez-la au réfrigérateur ; ne la congelez pas.
Le pot de 1 kg est pensé pour qui gère du volume : conditionneurs qui la fractionnent en pots plus petits pour la revente et apiculteurs qui l'emploient pour l'élevage de reines. Si vous ne reconditionnez pas et n'élevez pas de reines, envisagez un format plus petit, adapté à votre rythme de consommation.
| Produit | Gelée royale fraîche |
|---|---|
| Contenu net | 1 kg |
| 10-HDA déclaré | 2 % |
| Conservation | Réfrigérée ; ne pas congeler |
| Expéditions | Du lundi au mercredi, caisse de polystyrène, transit 24 h |

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