Jalea real fresca 1kg Premium 10-HDA 2%

01 · EL 10-HDA

2 % declarado por el proveedor: la cifra para comparar

El ácido 10-hidroxi-2-decenoico solo existe en la jalea real; por eso se usa como marcador de autenticidad y de buena conservación. La norma ISO 12824 fija un mínimo de 1,4 %; esta jalea se declara al 2 %. Es un dato declarado por el proveedor, no una analítica de lote: sirve para comparar dos ofertas con el mismo criterio, y el valor exacto de cada partida es el de su análisis.

02 · PARA QUIÉN

Envasadores, criadores de reinas y el año entero de una casa

Un kilo son unas cincuenta dosis de 20 g o cien de 10 g para reenvasar, con margen para mermas; es el pienso natural de la larva trasvasada en la cría de reinas; y en casa cubre un año de toma diaria de un gramo. Si no reenvasas ni crías reinas, una reseña lo dice por ti: quizá te va mejor un formato menor. El modo de empleo lo fija la etiqueta.

03 · FRÍO DE PRINCIPIO A FIN

Nevera a 2-8 °C, nunca congelador, y solo sale de lunes a miércoles

Se expide solo de lunes a miércoles, refrigerada, en caja de poliestireno con acumuladores de gel dimensionados para 24-36 horas por debajo de 12 °C: un pedido del jueves sale el lunes, para que no duerma el fin de semana en una nave. Al recibirla, directa al frigorífico, entre 2 y 8 °C, y sin congelar: la congelación rompe sus proteínas y descongelar no las recupera. Fuera de la nevera, un máximo de 24 horas; el consumo preferente va en la etiqueta del bote.

04 · ANTES DE COMPRAR

Bote de 1 kg de boca ancha: saca la dosis con espátula limpia y vuelve a tapar; la luz y el calor son sus dos enemigos.