

Centrifugeuse d'une capacité de 70 kg. Fabriqué en Espagne.
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Il mesure 1 mètre de haut, 600 mm de diamètre et pèse 152 kg. Il est équipé d'un moteur monophasé de 1hp 1500 tr/min avec panneau de commande avec arrêt et marche et régulation de la vitesse. Monté sur un sinebloc avec une hauteur de vidange d'environ 400 mm. Les opercules peuvent être prélevés sur environ 2 à 5 % de la récolte de miel, dont seule une petite fraction sera récupérée par égouttage sur le banc de à désoperculer. Dans les grandes exploitations, une centrifugeuse continue sépare le miel et les chapeaux. En quelques minutes, il extrait 98% du miel qui a été mélangé dans les opercules. Le miel récupéré sera mélangé avec celui qui sort de l'extracteur, ou traité séparément pour sa couleur et son goût intenses.
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