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Le pollen ne sort jamais propre de la trappe : il entraîne la poussière des pelotes elles-mêmes, des ailes et des pattes, des débris de cire et des fragments végétaux venus de l'entrée. C'est cette fraction légère qui fait perdre sa valeur au lot dès que l'acheteur ouvre le sachet. L'OPTIMA règle cette étape avec deux tamis oscillants et un ventilateur centrifuge : la séparation se fait par taille et par poids en une seule passe, la poussière et les ailes d'un côté, le pollen propre de l'autre.
Le pollen est versé par la trémie supérieure et tombe sur un jeu de deux tamis mobiles en toile inox de 0,5 mm de fil, aux mailles de 3×3 mm et 1×1 mm. La maille grossière retient les agglomérats, la cire et les débris végétaux ; la fine laisse passer la poussière de pollen. Dans le même temps, le ventilateur centrifuge à quatre pales plates traverse la chute et emporte la fraction légère — ailes, pattes, balle — vers la goulotte de rejet. Le pollen propre sort par la bouche de 245 × 205 mm.
Le coffret porte deux potentiomètres distincts : l'un commande la vitesse des tamis, l'autre le régime du ventilateur. Ce n'est pas un gadget. Une pelote de colza ne pèse pas le même poids qu'une pelote de bruyère, et le débit d'air qui nettoie parfaitement un lot emporte le suivant. Avec des commandes séparées, vous réglez d'abord le passage sur la toile, puis l'air, jusqu'à ce que le rejet sorte sale et le pollen entier. L'inclinaison du tamis se règle également, pour allonger ou raccourcir le temps de séjour du produit sur la maille.
Le fabricant l'indique comme condition d'emploi et non comme conseil : le pollen doit être parfaitement sec avant nettoyage. Avec de l'humidité, les pelotes s'agglomèrent, aveuglent la toile et cessent de se comporter comme des particules libres : ni le tamis ni l'air ne séparent correctement. La référence de process usuelle se situe entre 6 et 8 % d'humidité ; au-delà de 10 %, le risque de fermentation au stockage augmente. Autant être clair : cette machine nettoie et calibre, mais elle ne sèche pas, ne congèle pas et ne stérilise pas le pollen.
Le corps est réalisé en tôle d'acier thermolaquée, tandis que les pièces en contact avec le produit — trémie, tamis et goulottes — sont en acier inoxydable anticorrosion. C'est cette combinaison qui explique les 22 kg de la machine, au lieu de la quarantaine de kilos d'un châssis intégralement inox : une seule personne la pose sur l'établi et l'en retire. Le lavage se fait à l'eau chaude avec des produits autorisés en industrie alimentaire, en protégeant les composants électriques et en séchant la machine avant rangement.
Avec un débit allant jusqu'à 60 kg/h, l'OPTIMA occupe l'échelon intermédiaire : plus qu'un nettoyeur à colonne d'air pour l'autoconsommation, moins qu'un équipement de miellerie à trémie de 45 litres. Ses 900 × 400 × 650 mm tiennent sur un établi ordinaire. Elle fonctionne uniquement en intérieur et demande au moins 5 °C ambiants pour démarrer ; elle se stocke au sec et au-dessus de 0 °C. Une remarque honnête de conduite : puisqu'elle sépare par calibre et par poids, tout corps étranger de taille et de densité proches de la pelote — un gravillon, une momie de couvain plâtré — peut franchir le tamisage, et un contrôle visuel avant conditionnement reste nécessaire.
| Marque | Lyson ® |
|---|---|
| Référence Lyson | W3215 |
| Ligne | Optima |
| Débit | Jusqu'à 60 kg/h |
| Corps | Tôle d'acier thermolaquée |
| Pièces en contact avec le pollen | Acier inoxydable anticorrosion |
| Tamis | 2 tamis mobiles — toile inox, fil 0,5 mm, mailles 3×3 mm et 1×1 mm |
| Ventilateur | Centrifuge, 4 pales plates, vitesse réglable |
| Moteur de tamis | 250 W, vitesse réglable |
| Moteur de ventilateur | 87 W |
| Alimentation | 230 V / 50 Hz |
| Dimensions | 900 × 400 × 650 mm (long. × larg. × haut.) |
| Sortie du pollen propre | Goulotte de 245 × 205 mm |
| Poids | 22 kg |
| Garantie constructeur | 24 mois |
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