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Presse à opercules de 200m de diamètre. Elle possède un panier en acier inoxydable d'une hauteur de 240 mm et d'un volume approximatif de 9,5 litres, ainsi qu'un piston en bois.
Détails du Presse à opercules SAF
Le but de la presse est d'extraire le miel des opercules. Le miel est libéré des opercules, d'abord par égouttage dans la grille du plateau à désoperculer, puis par centrifugation dans les paniers d'extraction ou dans un filtre spécial. L'égouttage au repos laisse dans les opercules 2% du miel. Un seul pressage permet de retirer la moitié de ce miel.
Enfin, on récupère avec la chaleur le miel résiduel et surtout on peut récupérer une cire pure.
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Presse à opercules de 200m de diamètre. Elle possède un panier en acier inoxydable d'une hauteur de 240 mm et d'un volume approximatif de 9,5 litres, ainsi qu'un piston en bois.