Prensa de opérculos. Sencilla pero robusta. Es un sistema tradicional para sacar los últimos kg de miel procedentes de la cera del desoperculado. Fabricada en acero inoxidable.
Cuando terminas de desopercular y ves esa montaña de cera empapada de miel, sabes que ahí hay oro que no puedes dejar perder. Los opérculos retienen entre un 25 % y un 30 % de su peso en miel —y si has cosechado 100 kg, eso son fácilmente 4 o 5 litros atrapados en la cera. No se trata solo de dinero: es aprovechar hasta la última gota del trabajo de tus abejas.
Esta prensa está pensada justo para eso. Funciona mediante un tornillo central que aplica una presión gradual y constante, sin electricidad ni ruido, dejando que la miel fluya lentamente hacia la bandeja inferior mientras la cera queda arriba compactada y casi seca. Es el método tradicional de toda la vida, pero construido en acero inoxidable de calidad alimentaria: resistente, higiénico y duradero.
Más allá de los opérculos: una aliada para la apicultura natural
No se limita a los opérculos. Si trabajas con colmenas Warré, kenianas o con panales naturales sin lámina estampada, esta prensa es tu mejor herramienta. Como esos panales no se pueden centrifugar, el prensado es la única forma de extraer la miel sin perder su esencia: una miel sin filtrar, rica en polen y propóleos, con un valor diferencial altísimo en el mercado.
También sirve para aprovechar panales viejos de cámara de cría. Antes de fundirlos, prénsalos: sacarás una miel más oscura pero útil para consumo o alimento, y la cera resultante funde más limpia y rápida.
Consejos de uso
• La temperatura lo es todo: si los opérculos están a 25–28 °C, la miel fluye mejor.
• No superes los 35 °C, o perderás enzimas.
• Aprieta en fases: un cuarto de vuelta, espera 10–15 minutos, y repite. Si fuerzas demasiado rápido, la cera se compacta y bloquea los orificios.
• Coloca la prensa sobre un cubo o madurador de 30–50 L y deja escurrir completamente antes de retirar la cera.
La cera resultante queda casi seca, sin restos que fermenten ni atraigan hormigas, y funde con rapidez en el cerificador solar.
Versátil dentro y fuera del apiario
Además de miel, puedes utilizarla para prensar aceitunas, uvas, frutas o quesos frescos. Su construcción en acero inoxidable soporta ácidos y se limpia con facilidad, convirtiéndola en una herramienta multiuso para todo el año.
Especificaciones técnicas: diámetro del cilindro 23,5 cm • altura total 55 cm • peso 6–7 kg • totalmente desmontable para limpieza • compatible con cubos de 30–50 L.
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