Fundidora opérculos Multifunción SIPA® 2en1

Este producto es una máquina fabricada en Alemania diseñada para fundir opérculos y separar la cera de la miel. El proceso de fusión se realiza mediante una calefacción incorporada en la tapa del dispositivo. Además, un ventilador adicional debajo de la calefacción proporciona una circulación de aire continua y temperaturas uniformes en todo el recipiente. Durante el proceso de fusión, la miel fluye hacia el fondo del recipiente y queda cubierta por la cera derretida, evitando que la miel se sobrecaliente.

Esta máquina también es adecuada para hacer líquida la miel cristalizada en frascos o cubos, colocándolos directamente en el interior de la máquina.

DIMENSIONES Y CARACTERÍSTICAS

Cuenta con un tamiz interno de acero inoxidable extraíble, tres patas con ruedas y frenos de bloqueo. El recipiente es de acero inoxidable de doble pared con un grosor de aproximadamente 1 cm, y tiene un diámetro exterior de unos 54 cm y un diámetro interior de 52 cm. La altura de trabajo y del recipiente es de 118 cm, y la altura interior es de 71 cm. La tapa tiene un cierre de presión con unidad de calefacción y ventilador, y un aislamiento negro extraíble para la unidad de calefacción. La temperatura se puede ajustar mediante un termostato entre 30°-110°C, y tiene una potencia de 2,5 kW / 230V. El peso del producto es de aproximadamente 45 kg.

FUNCIONAMIENTO

Con esta máquina todo este proceso de fusión de opérculos, la separación de la miel y la cera es simple. El proceso se realiza mediante la circulación de aire caliente. En la tapa del recipiente hay un calentador con una potencia de 2,5 kW/230V. La temperatura se puede ajustar mediante un termostato entre 30°-110°C. Un ventilador con circulación de aire garantiza una temperatura uniforme en todo el recipiente. La cera comienza a derretirse, la miel fluye hacia el fondo del recipiente, la cera derretida cubre la miel y la protege de sobrecalentarse. La máquina de fusión de opérculos permite la extracción de toda la miel de las tapas de cera, lo que hace que la inversión se rentabilice rápidamente.

En resumen, gracias a la temperatura la miel y la cera empiezan a fundirse. Debido a su mayor peso, la miel fluirá al fondo, mientras la cera queda flotando encima. Así, se puede extraer primero la miel limpia y después la cera.

RENDIMIENTO

El dispositivo tiene una capacidad de fusión de aproximadamente 35 kg de opérculos por ciclo, y para fundir unos 35 kg de cera se necesitan unas 6 horas y 3,5 kW de energía eléctrica. La máquina tiene un aislamiento de 2 cm de espesor en la pared del recipiente, y un inserto perforado en la base del recipiente. Todos los componentes de la máquina que entran en contacto con la miel están fabricados con materiales aptos para alimentos.

Este sistema de fusión de opérculos es especialmente adecuado para aquellos apicultores que desoperculan con peines o cuchillos, ya que estos métodos de extracción dejan más miel en los opérculos.