Tornillo sinfín transportador de opérculos

En el proceso de extracción, uno de los cuellos de botella más frecuentes aparece justo después de la desoperculadora: ¿qué hacemos con todos esos opérculos recién separados, empapados de miel? Si no se gestionan de forma eficiente, acaban saturando el espacio, exigiendo mano de obra y entorpeciendo el flujo de trabajo. Este tornillo transportador está diseñado precisamente para resolver ese problema: automatiza el traslado de los opérculos hacia el siguiente equipo, ya sea una centrífuga, prensa, termobatidora o sistema de decantación.

Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 (1.4301), este sinfín es robusto, higiénico y fácil de limpiar. Una herramienta pensada para mielerías profesionales que manejan volúmenes medios o altos y buscan eficiencia sin complicaciones.

¿Cómo funciona?

El equipo recoge los opérculos directamente desde la salida de la desoperculadora mediante una tolva amplia de 670 × 610 mm, que da acceso al sinfín de 95 mm de diámetro. Este eje helicoidal mueve el producto hasta la salida, a una velocidad que puedes ajustar sin escalones, hasta un máximo de 140 rpm, gracias al motor de 0,75 kW con alimentación monofásica 230 V (enchufe estándar).

Este control de velocidad continua te permite adaptarte al tipo de opérculo que estás procesando. Por ejemplo, opérculos densos de brezo o encina pueden necesitar un avance más lento, mientras que opérculos ligeros de mieles claras como el romero o el azahar se manejan con mayor fluidez.

Para evitar desbordamientos o funcionamiento en vacío, incorpora un sensor de nivel tipo boya, que activa o detiene el sinfín según el nivel de carga de la tolva. Esto aporta seguridad y automatización sin necesidad de intervención constante.

La salida con conexión sanitaria TC50 es compatible con los sistemas profesionales de filtrado o separación, permitiendo conectar el sinfín directamente a centrífugas de opérculos, prensas, termobatidoras o bombas para decantadores, integrándose sin problemas en líneas de extracción ya existentes.

¿Por qué merece la pena?

Este tipo de equipo no solo mejora el rendimiento general de la mielería, sino que elimina una de las tareas más incómodas y pegajosas del proceso: mover opérculos manualmente. Permite un flujo de trabajo continuo y ordenado, evitando la acumulación de opérculos en cubetas o el goteo constante de miel por el suelo.

Si estás buscando profesionalizar tu sala de extracción, esta solución te permite ahorrar tiempo, evitar errores humanos y mantener un entorno más limpio y eficiente.

Especificaciones técnicas:

• Material: acero inoxidable 1.4301 (AISI 304), apto para uso alimentario.
• Tolva de entrada: 670 mm (largo) × 610 mm (ancho).
• Tornillo sinfín: 95 mm de diámetro.
• Velocidad ajustable: regulación continua hasta 140 rpm.
• Motor: 0,75 kW, monofásico 230 V.
• Control de nivel: flotador de activación automática.
• Salida: conexión sanitaria TC50.
• Dimensiones: 1510 mm (largo) × 640 mm (ancho) × 520 mm (alto).
• Peso neto: 80 kg.
• Fabricado en: Polonia por LYSON.