Tapa TO 82mm negra falda alta pasteurizable - Caja 430 ud.

01 · COMPATIBILIDAD

La cifra TO identifica la boca, no el diámetro del tarro

TO 82 es la denominación de la boca Twist-Off de perfil GPI 2040, con seis uñas de cierre. Medir el exterior del tarro no sirve: un envase de diámetro parecido pero con otro número de uñas o distinta altura de boca no cierra bien, y eso no se ve hasta que el tarro pierde el vacío. Esta versión es faldón alto: la falda cubre más cuello del tarro, así que solo va en envases previstos para ese perfil. De nuestro catálogo solo encajan tres: el 410 ml boca alta TO82 Deep, el Aura 720 ml Boca Alta y el APIARI 1 kg TO82 Deep. Los demás TO 82 —miel 1 kg celdillas, N720 Normalisse, Pot-720, Orcio 720, BOV 720 y hexagonal 720— son de boca estándar y piden la tapa baja.

02 · PASTEURIZACIÓN

El límite es de la tapa, no del proceso entero

La ficha declara pasteurización hasta 100 °C durante 60 minutos. Ese dato dice lo que aguanta la tapa, no que cualquier tratamiento térmico esté validado: temperatura, tiempo, vacío, compuesto de cierre, producto y tarro se validan como conjunto. Y en una misma tirada no conviene mezclar tapas de lotes o perfiles distintos.

03 · CONSERVACIÓN

Lo que se estropea es el compuesto de cierre

La junta que sella contra el vidrio es la parte delicada, y se degrada antes que el metal. Guarda las tapas en su embalaje, limpias y secas, entre 5 y 35 °C y por debajo del 70 % de humedad relativa; la documentación fija dos años como plazo máximo salvo aprobación específica. Evita golpes en el ala y apilados que deformen las uñas: una uña doblada no cierra aunque la tapa parezca intacta.

CONSEJO DE VETERANO

La Twist-Off no enrosca como un tapón: las seis uñas suben por una rampa corta y el cierre entero es un cuarto de vuelta. Apóyala plana hasta notar que asienta, gira hasta el tope y para ahí: seguir apretando no sella mejor, dobla la uña y deja el tarro imposible de abrir. Si raspa o parece que «se pasa de rosca», levántala y vuelve a apoyarla — no hay rosca que pasar, es que una uña ha montado sobre la rampa.

04 · ANTES DE COMPRAR

La unidad de venta son 430 tapas negra de falda alta. Antes de pedir, comprueba la boca de tu tarro: la referencia TO es la que manda.