Fuelle para ahumador

01 · CUÁNDO TOCA

Costura abierta, madera con juego o soplo flojo

Tres señales, y con una basta: la piel se agrieta o la costura se abre; la tabla baila en las grapas; o por mucho que bombees no salen ráfagas firmes. La tabla melaminada aguanta el calor del cuerpo, la piel sintética no se cuartea como el cuero y la orla de PVC mantiene estanca la costura. Una reseña lo montó en un ahumador de hace sesenta años.

02 · EL ENCAJE

Cuatro agujeros simétricos en 19 × 12 cm: mide el tuyo

Los cuatro taladros coinciden con los ahumadores europeos actuales, incluidos nuestros FAP5012, FAP5012AF antichispas y FAP5017 XXL. Mira el tuyo antes de pedir: los muy antiguos llevan dos o tres anclajes o una tabla de otra medida, y este no encaja.

03 · EL MONTAJE

Con los tornillos del viejo, en la misma posición

Se desatornilla el gastado, se presenta el nuevo con el agujero del aire contra la boca del cuerpo y se atornilla con la tornillería del viejo, que no va incluida. Las grapas laterales cierran la piel: no las quites.

04 · ANTES DE COMPRAR

Se vende el fuelle solo; tornillos, cuerpo y tapa son los de tu ahumador.