Cerificador 15 cuadros con quemador a leña

01 · CÓMO FUNCIONA

Fuego abajo, agua en medio, cera arriba

Es un pequeño generador de vapor. Se llena de agua la cámara intermedia, se cargan los cuadros y los trozos de panal en el compartimento superior y se enciende el quemador de leña.

El vapor sube, funde la cera de manera uniforme y esta escurre a la bandeja. La borra y la miel residual se quedan arriba; abajo sale cera limpia, lista para verter en molde.

02 · UN TERCIO DE LEÑA

La regla que decide si dura

El hogar solo debe llenarse hasta un tercio de su volumen. Cargarlo más no acelera nada: sube la temperatura por encima de lo previsto, el metal se dilata en exceso y acaban soltándose uniones o deformándose las chapas.

No es un horno de fundición: está pensado para fuego moderado y constante. Respetando ese límite genera vapor de sobra y el conjunto sufre mucho menos.

03 · EL HOGAR ES PIEZA DE DESGASTE

Y hay dos formas de alargarle la vida

Como en cualquier estufa, la cámara interior del hogar recibe el calor directo y con los años se deteriora. El fabricante la considera consumible y no entra en garantía, que es lo honesto y conviene saberlo antes.

Se alarga mucho con dos cosas: revestir el interior con ladrillo refractario (chamota), que reparte el calor y protege la chapa, y volver a sellar las juntas que se aflojen con cemento refractario o silicona de alta temperatura, la misma de estufas y chimeneas.

04 · LA CERA Y EL HUMO

62-65 °C, y siempre al aire libre

La cera funde entre 62 y 65 °C y se oscurece por encima de unos 85 °C; el vapor llega a 100 °C, así que lo que se controla es el tiempo dentro, no la temperatura. El inoxidable ayuda al color: el hierro caliente ensucia la cera.

Y una condición que no admite excepción: un quemador de leña se usa al aire libre o con salida de humos. Nunca en un local cerrado.

05 · ANTES DE COMPRAR

Son 65 kg y trabaja con fuego: hay que pensar dónde se coloca antes de comprarlo, no después.