Cerificador en acero inoxidable para 15 cuadros Dadant o 20 Langstroth

01 · CÓMO FUNDE

El vapor sube, la llama no llega

Se llena de agua el compartimento inferior y se calienta desde fuera. El vapor y el calor suben hasta los cuadros y funden la cera sin que la llama la toque en ningún momento, que es la diferencia entre recuperar cera y quemarla.

Mientras haya agua, el conjunto no pasa de 100 °C. Aun así conviene bajar el fuego en cuanto arranca: por encima de unos 85 °C sostenidos la cera oscurece y pierde aroma, y ahí ya solo se gana color.

El descuido que sí cuesta caro es quedarse sin agua. Si el compartimento se seca, la cera pasa a calentarse contra la chapa. Se repasa el nivel y se repone con agua caliente, nunca fría sobre un fondo al rojo.

02 · POR QUÉ 15 Y NO 20

Lo decide la altura del cuadro, no el volumen

El tanque tiene 49,5 cm útiles de altura, y ahí está toda la explicación. Un cuadro Langstroth mide 23 cm, igual que el Zander y el DN: caben dos alturas dentro y salen unos veinte.

El Dadant de cámara mide 28,5 cm. Dos no entran, así que se queda en una sola tanda de quince. No es una limitación de capacidad: es aritmética.

03 · LA SEGUNDA VIDA

Con los tapones puestos, es una bañera

Como los circuitos son independientes, cerrando los grifos con los tres tapones incluidos el cuerpo se convierte en una bañera de lavado: se llena de agua caliente y se sumergen cuadros o cuerpos de colmena para limpiarlos.

Es el mismo depósito haciendo el otro trabajo del final de campaña, sin comprar nada más.

04 · EL CALOR VIENE DE FUERA

Quemador de gas u horno de leña

No lleva resistencia: necesita una fuente de calor externa, un quemador de gas o el horno de leña que encaja con este modelo. Con leña se trabaja sin electricidad y sin bombona, que es justo lo que buscan las naves sin corriente.

Si tiras de gas, un apunte de temporada: la cera se funde sobre todo en invierno y el butano pierde presión por debajo de unos 5 °C. El propano aguanta el frío. Y en cualquier caso, al aire libre o en un sitio muy ventilado.

05 · ANTES DE COMPRAR

Es medio equipo: el otro medio es la fuente de calor, y conviene decidirla antes.