Tapa calefactada para banco de desopercular LYSON

01 · CÓMO SE USA

Fundir, dejar enfriar y vaciar

El manual de LYSON lo explica así: se llena el banco con los opérculos, se coloca la tapa y se pone el regulador a 120 °C. El tiempo de fusión depende de cómo sea el opérculo.

Cuando termina la fusión, se apaga la tapa y se deja que la cera se solidifique: queda arriba, y la miel se vacía por la válvula del banco.

02 · Y EL HMF SÍ SUBE

Depende de la temperatura y del tiempo

La ficha anterior decía que la miel sale de aquí «sin que aumente su índice de HMF». Eso no es cierto de ninguna miel calentada: la miel sale de la tapa calentada, y el HMF sube más cuanto más alta es la temperatura y más dura el calor.

Para muchos productores es un precio razonable por recuperar la miel del opérculo. Lo que hay que saber es que el HMF se acumula: si esa miel ya venía descristalizada, esta pasada se suma a la anterior. El límite legal está en 40 mg/kg.

03 · SOLO PARA BANCO ESTÁNDAR DE 1.500

Y esa es la comprobación de verdad

Es la tapa del banco de desopercular estándar (no reforzado) de LYSON, Langstroth de 1.500 mm, de la línea OPTIMA. No encaja en un banco de otra marca ni en uno de otra medida.

En catálogo tienes la tapa equivalente de 1.000 mm y la de 1.500 para banco reforzado, OPTIMA o CLASSIC (PG150LN_W). Mide el tuyo antes de elegir: son tres tapas parecidas que no son intercambiables.

04 · SI AÚN NO TIENES BANCO

Compara antes de sumar banco y tapa

Si ya tienes el banco, esto es una mejora que aprovecha lo que hay y ocupa cero metros más de obrador.

Si no lo tienes, la cuenta es otra: en catálogo hay también una fundidora de opérculos «2 en 1».

05 · ANTES DE COMPRAR

Banco LYSON estándar de 1.500 mm, y la miel sale calentada.