Secchio da 31L con coperchio (42kg di miele)

01 · I 42 CHILI

Da qui in poi il contenitore non si muove più da solo

Pieno supera i 42 kg contando secchio e miele, e questo cambia del tutto il maneggio. Non trascinarlo appeso a una sola maniglia, non impilarlo pieno senza sapere il carico che regge quello sotto e conta su un aiuto per portarlo sul tavolo. È anche il motivo per cui il formato ha senso: meno contenitori da riempire, chiudere ed etichettare per ogni partita.

02 · LA GEOMETRIA

Bocca larga e base leggermente conica

Misura 371,5 mm di altezza, 359 di diametro sopra e 321,5 sotto. La bocca larga facilita il riempimento sotto l'uscita dello smielatore e lo svuotamento senza che il miele cerchi il bordo, e la leggera conicità permette di incastrare i secchi vuoti uno dentro l'altro e recuperare spazio in laboratorio. Se ci appoggi un filtro, verifica prima quel diametro superiore.

03 · IL COPERCHIO

Protegge dall'ambiente, non corregge il miele

Il coperchio tiene fuori la polvere e frena lo scambio di umidità con l'aria del magazzino tra un'operazione e l'altra. Quello che non fa, ed è meglio dirlo: non abbassa l'umidità di un miele entrato già alto né evita da solo una fermentazione. Questo si decide prima, al raccolto e nel maturatore. Lava e asciuga secchio e coperchio tra i lotti e tienilo chiuso in magazzino.

04 · PRIMA DI ACQUISTARE

I 42 kg sono indicativi: dipendono dalla densità del lotto e dal livello di riempimento. Per vendere a peso, bilancia.