Stampo per candela - Angelo (alto)

01 · LA VERTICALITÀ È IL PRODOTTO

Sedici centimetri con poco più di cento grammi

Una candela alta e stretta rende molto più di una massiccia: qui si alzano 160 mm con circa 115 grammi, mentre un pezzo tozzo di metà altezza può chiederne il doppio. È quello che rende questo stampo il più redditizio di un banco di Natale.

Il prezzo di quella snellezza è il dettaglio: i rilievi fini di un angelo sono proprio dove uno stampo scadente fallisce. Il silicone flessibile li riproduce e li libera interi allo sformo, senza smontare nulla.

02 · LO STOPPINO E LA COMBUSTIONE

3×8 come punto di partenza, non come garanzia

Il costruttore consiglia uno stoppino 3×8. Va preso come punto di partenza: la cera d'api fonde più in alto della paraffina e chiede più stoppino a parità di diametro, e su una candela alta e stretta il margine è sottile.

Il primo pezzo te lo dice. Se la fiamma scava un pozzo e ci annega dentro, lo stoppino è rimasto corto. Se la pozza trabocca dal bordo e la candela piange, ce n'è troppo.

03 · COME SI COLA

Cera a 70-75 °C e raffreddamento senza muovere lo stampo

Lo stampo deve essere pulito e asciutto. Si centra lo stoppino, lo si fissa e si cola la cera a circa 70-75 °C. Sopra gli 85 °C la cera d'api comincia a scurire e si perde proprio il colore che rende bella una candela d'api. Lo stampo ha un taglio: prima di colare si chiude con elastici perché la cera non esca dalla giunzione.

Poi raffreddamento naturale senza muovere lo stampo: è quello che evita bolle e vuoti interni in un pezzo così alto, dove la cera si contrae lungo l'asse. Alla fine si taglia lo stoppino alla lunghezza voluta.

04 · PERCHÉ CONVIENE

Lo stesso chilo di cera, venduto in un altro modo

La cera di opercoli si vende sfusa al chilo quando potrebbe uscire a pezzo. Nove angeli da 16 cm escono da un chilo, e una figura riconoscibile si vende da sola a un mercatino di dicembre. È cera d'api, senza coloranti né fragranze aggiunte, ed è quello che cerca chi compra artigianato.

05 · PRIMA DI COMPRARE

I due numeri che decidono il pezzo.