Pallet 2097 confezione di mezzo kg di miele

01 · LA CAPSULA

TO 66 standard, non Deep

Il numero di una bocca Twist-Off è il suo diametro in millimetri: TO 66 significa bocca da 66 mm. Quello che bisogna azzeccare in più è la falda, e lì la nostra regola non sbaglia: se il nome del vasetto non dice «Deep» né «bocca alta», è bocca standard e vuole una capsula a falda bassa. Questo non lo dice.

Con ciò vanno bene le dorate, le nere e quelle ventilate per il confezionamento a caldo. Quello che non va è una TO 66 a falda alta, che è quella del vasetto da 212 ml a bocca alta.

02 · LA CHIUSURA

Un quarto di giro e stop

Una capsula twist-off non ha filetto continuo: sono quattro alette che salgono su una rampa corta, e tutta la chiusura è un quarto di giro. Si appoggia piana finché non si sente che si assesta, si gira fino in battuta e ci si ferma. Continuare a stringere piega l'aletta e rende il vasetto impossibile da aprire.

E il dettaglio che evita un reclamo: il miele si confeziona a freddo, quindi non si forma il vuoto e il bottone centrale non scende e non fa clic. Non è una capsula difettosa — nel miele la chiusura è meccanica.

03 · IL VASETTO

380 ml di vetro, 500 g di miele

I 380 ml sono del vetro a filo, non del miele: il miele pesa quasi 1,4 kg al litro, quindi il mezzo chilo entra lasciando libero il collo. Misura Ø 75 mm e 116,3 mm di altezza e pesa 205 g, sopra il vetro standard.

Il rilievo a favo sulla spalla è ciò che l'acquirente di miele riconosce a un metro di distanza, e il vetro bianco trasparente lascia vedere il colore reale del raccolto.

04 · IL PALLET

2.097 vasetti, poco più di una tonnellata di miele

Un pallet completo sono 2.097 unità: oltre 1.000 kg di miele confezionato una volta riempiti. È il formato da campagna, quello che evita di riordinare a metà stagione.

Arriva filmato e stabile per il magazzino, pronto a entrare in linea. Se confezioni per vendere, ricorda che la capsula è monouso: il sigillante prende l'impronta del bordo del vetro alla prima chiusura e non torna più piano.

05 · PRIMA DI ACQUISTARE

È il pallet di vasetti, nient'altro: