Tapa alta TO 58 Deep plateada pasteurizable - Pack 30 ud.

01 · COMPATIBILIDAD

La cifra TO identifica la boca, no el diámetro del tarro

TO 58 es la denominación de la boca Twist-Off de perfil GPI 2020, con cuatro uñas de cierre. Medir el exterior del tarro no sirve: un envase de diámetro parecido pero con otro número de uñas o distinta altura de boca no cierra bien, y eso no se ve hasta que el tarro pierde el vacío. Esta versión es faldón alto: la falda cubre más cuello del tarro, así que solo va en envases previstos para ese perfil. De nuestro catálogo, encaja en los tarros de boca TO 58: Ánfora 212 ml, Osito 285ml.

02 · PASTEURIZACIÓN

El límite es de la tapa, no del proceso entero

La ficha declara pasteurización hasta 100 °C durante 60 minutos. Ese dato dice lo que aguanta la tapa, no que cualquier tratamiento térmico esté validado: temperatura, tiempo, vacío, compuesto de cierre, producto y tarro se validan como conjunto. Y en una misma tirada no conviene mezclar tapas de lotes o perfiles distintos.

03 · CONSERVACIÓN

Lo que se estropea es el compuesto de cierre

La junta que sella contra el vidrio es la parte delicada, y se degrada antes que el metal. Guarda las tapas en su embalaje, limpias y secas, entre 5 y 35 °C y por debajo del 70 % de humedad relativa; la documentación fija dos años como plazo máximo salvo aprobación específica. Evita golpes en el ala y apilados que deformen las uñas: una uña doblada no cierra aunque la tapa parezca intacta.

04 · ANTES DE COMPRAR

La unidad de venta son 30 tapas plateada de falda alta. Antes de pedir, comprueba la boca de tu tarro: la referencia TO es la que manda.