Fuelle de plástico para ahumador

01 · EN QUÉ AHUMADOR ENTRA

En los de fuelle de plástico; los europeos de madera llevan otro

Es la pregunta del buzón, dos veces: ¿vale para todos? No. Este fuelle sustituye al de los ahumadores que ya lo traían de plástico, con su misma altura, anchura, distancia entre taladros, tornillería y posición de la salida de aire: se mide el original. Los ahumadores de fuelle de madera y piel del formato europeo, como nuestro inox con protección, el antichispas o el XXL, llevan el fuelle de 19 × 12 cm con cuatro anclajes: para esos, el repuesto es el fuelle de madera 325 o el premium 3262, no este.

02 · CÓMO SE MONTA

Ahumador frío, salida alineada y tornillos alternos

Con el ahumador apagado y frío se desatornilla el gastado, se presenta el nuevo con el agujero del aire contra la boca del cuerpo y se atornilla en alterno con la tornillería del viejo, sin comprimirlo. Luego se acciona en vacío: tiene que abrir y cerrar sin rozar y soplar con fuerza por la boca.

03 · LO QUE DURA

Plástico: lejos del cuerpo caliente

El plástico no aguanta el contacto con el cuerpo a más de 200 °C: se mantiene separado y se cambia cuando se deforma, fisura o pierde el retorno. La reseña italiana lo resume: cumple, aunque sea de plástico.

04 · ANTES DE COMPRAR

Se sirve el fuelle solo; tornillos y ahumador, los tuyos.