Laminadora refrigerada Puff Graz Layens

01 · LA CERA SE VIERTE A 70-75 °C

Y ese dato no estaba en ninguna parte

La cera de abeja funde entre 62 y 65 °C, pero para verter hay que ir algo por encima: en torno a 70-75 °C corre y llena la matriz antes de empezar a cuajar. Por debajo se queda a medio camino y la lámina sale con calvas.

El techo también existe y conviene respetarlo: por encima de 85 °C la cera oscurece. Trabajar a 90 para que corra mejor sale caro en color, y el color es lo primero que mira quien compra lámina.

02 · SIN DESMOLDEANTE, CON AGUA

El circuito abierto es toda la instalación

Las planchas llevan refrigeración interna por agua en circuito abierto: se conecta a un grifo cercano y se deja correr. Eso es lo que enfría la cera lo bastante deprisa como para desmoldar en medio minuto.

Y no necesita ningún producto desmoldeante. Es la diferencia con las laminadoras de rodillos, que lo llevan como consumible: aquí no hay nada que comprar, ni que aplicar, ni que limpiar después.

03 · 5,4 MM Y 780 ALVÉOLOS

O el tamaño de celdilla que le pidas

La matriz de serie es de celdilla estándar de 5,4 mm, que dan 780 alvéolos por decímetro cuadrado contando las dos caras. Es la medida de obrera de toda la vida y la que sirve para el 99 % de los casos.

Bajo pedido se fabrica en 4,9 y 5,1 mm y en celdilla de zángano de 7 mm. Son matrices distintas, no un ajuste: hay que pedirlas con la máquina o encargarlas después, y llevan su plazo.

04 · LAYENS DE 30 × 35

Y por eso cuesta más que la de Langstroth

La medida de lámina es la Layens de 30 × 35 cm, un formato bastante mayor que el Langstroth de la misma familia. Ahí está la diferencia de precio con las hermanas de Langstroth y Dadant: la matriz es más grande.

Sale a 40-60 láminas a la hora, que es ritmo de explotación que se abastece sola. No es una cifra industrial y no pretende serlo: lo que compra es controlar tu propia cera y cerrar el ciclo con la de opérculo.

05 · PARA LAYENS NO HAY ALTERNATIVA

La refrigerada por aire no se fabrica en esta medida

Esta pide toma de agua, y en algunos obradores de cera eso no es trivial. La estampadora refrigerada por aire del catálogo parecería la salida, pero solo se fabrica en Langstroth y en las dos Dadant: en Layens no existe.

Y tampoco ahorraría instalación. Aquella cambia el grifo por aire comprimido a 4-6 bares para abrir el molde y pide rociar alcohol antes de cada colada. Aquí basta un circuito abierto de agua, y consumible no hay ninguno.

06 · ANTES DE COMPRAR

Pide toma de agua y un cazo de cera a 70-75 °C.