Fundidor de cera ApiCera® 230 V / 2 kW para derretir cera para la preparación de láminas de cera, velas de todo tipo, bañar cuadros de plástico. Capacidad para 30kg de cera.
Cuba rectangular de acero inoxidable de doble pared para fundir y clarificar hasta 30 kg de cera al baño maría. Resistencia de 2.000 W, termostato de 0 a 85 °C y válvula de salida de media pulgada.
El termostato llega a 85 °C. Ahí es donde la cera empieza a oscurecerse. No hace falta acercarse: con 65-70 °C la cera está fundida y conserva el color.
01 · EL TERMOSTATO LLEGA DEMASIADO ALTO
La cera de abeja funde a 62-65 °C. Con el termostato en 65-70 °C tienes la cera líquida y trabajable, y todavía margen antes del punto en que por encima de unos 85 °C empieza a oscurecerse y a perder aroma.
Subir el termostato al tope no acelera gran cosa y sí paga en color. Y conviene hacer lo que la propia máquina recomienda: comprobar con un termómetro externo, porque el termostato mide el agua o la pared, no la cera.
02 · CUÁNTO TARDA CON LA CUBA LLENA
Con los 29 litros de agua y 30 kg de cera partiendo de frío, la resistencia de 2.000 W necesita del orden de dos horas y media a tres. No es lentitud del aparato: es física.
Más de la mitad de esa energía se va en el calor latente de fusión —la cera absorbe una cantidad enorme de calor mientras pasa de sólida a líquida sin subir de temperatura—, y otra buena parte en calentar el agua. Por eso subir el termostato no lo acorta: ese calor hay que dárselo igual. Lo que sí ayuda es trocear la cera antes de echarla y no llenar la cuba a tope si no hace falta.
03 · OTRAS CERAS SÍ, JABÓN MEJOR NO
Funde sin problema otras ceras: las vegetales como la de colza piden incluso menos temperatura que la de abeja. Y sirve para lo que la cera pide después — velas, láminas y bañar cuadros de plástico para que las abejas los acepten.
Lo que no recomendamos es alternar con base de jabón u otros materiales. La cera deja película en el inox y en las juntas, y no se va con agua caliente. Si trabajas cera vegetal pura para vender como tal, ese resto es además un problema de trazabilidad: una cuba, un material.
04 · EL AGUA Y LOS 2.000 W
Se llena de agua hasta el nivel del codo invertido y ese nivel se vigila: si se seca, la resistencia trabaja en vacío. Es la avería típica de cualquier baño maría.
Y una comprobación previa a la compra que suele olvidarse: 2.000 W en un obrador con extractor, descristalizador y luces puede pedir más de lo que da la línea. Mira el cuadro antes.
05 · LA SALIDA ES DE MEDIA PULGADA
La válvula de salida es de Ø ½ pulgada, y conviene tenerlo presente porque no coincide con la línea de miel, que en mielería es de pulgada y media. Los acoples y mangueras del extractor no valen aquí.
La cuba mide 65 × 28 cm y 68 cm de alto, y pesa unos 19 kg vacía. Llena de agua y cera pasa de 75, así que se coloca donde va a quedarse.
06 · ANTES DE COMPRAR
Comprueba la línea eléctrica para los 2.000 W y decide a qué material vas a dedicar la cuba: no conviene alternar.
| ✓ ENCAJA | Fundir cera en cantidad para velas, láminas o bañar cuadros. |
| ✕ NO ENCAJA | Alternar cera con base de jabón u otros materiales. |
| ⚠ NO INCLUYE | Termómetro externo, moldes ni filtro. |
| Referencia | W4099_SET |
|---|---|
| Construcción | Acero inoxidable de doble pared — 1 mm exterior, 1,5 mm interior |
| Capacidad de cera | Unos 30 kg |
| Agua del baño | Unos 29 litros, hasta el codo invertido |
| Resistencia | 2.000 W / 230 V |
| Termostato | Ajustable de 0 a 85 °C — trabajar en 65-70 °C |
| Tiempo de fundido | 2,5 a 3 h con la cuba llena desde frío |
| Salida | Válvula de Ø ½ pulgada |
| Medidas | 65 × 28 cm · 68 cm de alto |
| Peso en vacío | Unos 19 kg |
Ficha técnica
Fundidor de cera ApiCera® 230 V / 2 kW para derretir cera para la preparación de láminas de cera, velas de todo tipo, bañar cuadros de plástico. Capacidad para 30kg de cera.
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