Combustibile veloce di iuta per affumicatore

01 · COME SI USA

Una spanna di tela, e sopra il combustibile

Taglia un pezzo di una spanna, accendilo da un angolo, mettilo nel cestello e aggiungi sopra il combustibile che usi. La fiamma della iuta accende quello che sta sopra e ti risparmia il momento di mantice e fumo bianco. Da un rotolo di 3 m escono una quindicina di pezzi di quella misura.

02 · PERCHÉ IUTA E NON UN SACCO QUALSIASI

Il canapaccio di oggi è spesso plastica

Questa è iuta naturale, senza colle né trattamenti chimici, ed è ciò che dà un fumo pulito. Il canapaccio che si trova in giro è spesso polipropilene: non brucia, fonde e sprigiona un fumo che non deve entrare in un'arnia. Se avvicinando la fiamma si scioglie in fili lucidi invece di prendere, non è iuta.

03 · CONSERVARLA E SPEGNERE

Asciutta prende; umida no

Conserva il rotolo asciutto: umido si accende male come la legna verde. E finito il lavoro, controlla che l'affumicatore sia spento prima di riporlo, perché la brace di iuta dura più di quanto sembri.

04 · PRIMA DI ACQUISTARE

È un consumabile di accensione: non sostituisce il combustibile che fa fumo durante la visita.