Affumicatore acciaio inox ECO

01 · LA MISURA

24 cm di altezza e 10 cm di diametro: misura prima di decidere

I 24 cm sono quelli dell'affumicatore completo, con il coperchio chiuso, e il corpo ha 10 cm di diametro. È il formato standard di un affumicatore da mano: sufficiente per una visita di 5-30 arnie con una sola carica fatta bene. Se incateni apiari per tutta la mattina senza ricaricare, quello che ti serve non è un altro materiale ma più corpo: un affumicatore di diametro e altezza maggiori.

02 · COMBUSTIBILE E FUMO FREDDO

Cosa bruciare e come tenere viva la brace

Per fumo lento e dolce: pellet di corteccia, truciolo secco o aghi di pino. Per accendere: iuta o tela naturale non tinta, o una pigna secca. La lavanda secca va bene nelle fioriture delicate. Mai: plastiche, legni trattati o resinosi in eccesso. Il ritmo: accendi dal basso, aggiungi strati poco a poco, due o tre soffi e 10-15 secondi di attesa, e lavora sottovento. Se il fumo esce caldo, una manciata di erba verde o qualche foglia fresca nella bocca del cono lo raffredda prima che arrivi alle api.

03 · COSA RISOLVE L'INOX E COSA NO

Il materiale risolve la corrosione; la meccanica resta quella di un economico

L'acciaio inox elimina il problema dello zincato — la ruggine dove lo strato di zinco si danneggia — e si lava senza riguardi. Quello che non cambia è il resto: il mantice dà l'aria giusta e ne perde un po' all'attacco con il corpo, il coperchio non ha chiusura (appoggia e si incastra, nulla di più), e la cerniera e l'anello sono il pezzo che si rovina per primo con l'uso duro. Sapendolo, è un affumicatore che regge stagioni; aspettandosi un professionale da laboratorio, delude.

04 · PRIMA DI ACQUISTARE

È l'acquisto sensato se vuoi l'inox senza pagare un professionale, hai da 5 a 30 arnie o vivi in zona umida o costiera dove lo zincato soffre. Se cerchi più autonomia per carica o una chiusura salda sul coperchio, sali di gamma; se comanda il budget e non c'è salsedine, lo zincato fa lo stesso lavoro per meno.