Estrattore manuale tangenziale 4/8 favi LEGROC®

01 · UNA FACCIA PER VOLTA

Perché il miele denso chiede il tangenziale

In un radiale il telaino è tenuto solo alle estremità e la forza tira su entrambe le facce insieme. Con erica, eucalipto o qualsiasi miele spesso, e con cera da nido che ha già qualche anno, è proprio quella trazione a rompere il favo. Qui il telaino appoggia di piatto sulla griglia e si svuota solo la faccia esterna, così esce intero e torna in arnia senza riparazioni.

Il prezzo da pagare è il ribaltamento: si toglie il telaino, si gira e si centrifuga di nuovo. Come ordine di grandezza, un tangenziale manuale da quattro telaini si muove attorno ai 150-200 kg al giorno con un operatore che disopercola anche. Non è un dato di macchina: dipende dalla disopercolatura, dalla viscosità e dalla temperatura della sala.

02 · L'ALTEZZA DEL CESTO COMANDA

Si sceglie in centimetri, non per nome di arnia

Ci stanno 4 telaini da nido oppure 8 da mezzo melario, due per posto. A decidere non è il modello di arnia ma quanto misura il telaino in altezza: Dadant da nido 27 cm, Langstroth e Perfección 20 cm, mezzi melari 13 cm. Tutti questi entrano con margine.

Il Layens è il caso da verificare. Il suo telaino è di 35 × 30 cm, e il modello motorizzato della stessa marca accetta fino a 290 mm di altezza, il che lascia fuori il Layens. Per questo modello il costruttore non pubblica l'altezza utile del cesto: se lavori in Layens, confermalo prima di ordinare invece di darlo per scontato.

03 · IL 304 E IL FONDO CONICO

Quello che tocca il miele è inox; i piedi no

Corpo, cesto, ingranaggi, manovella e rubinetto sono acciaio inox 304 in lamiera da 0,8 mm. I piedi sono l'eccezione: ferro con trattamento anticorrosione, smontabili. Conviene saperlo perché sono proprio la parte che vive sul pavimento bagnato del laboratorio.

Il fondo è conico e bombato, così il miele scende da solo al rubinetto e non serve inclinare il fusto per l'ultimo chilo. Il rubinetto è da Ø 40 mm, la misura della linea del miele, ed è saldato a 370 mm da terra: sotto passa comodamente un secchio da 25 kg.

04 · IL FRENO È NELLA MANOVELLA

Si ferma girando al contrario, non trattenendo il cesto

Orientando la manovella in senso contrario alla rotazione, il meccanismo fa da freno e il cesto si arresta in modo progressivo, senza strappi. È quello che toglie il gesto di mettere la mano dentro o di appoggiarsi per fermare un cesto carico.

Il coperchio è in policarbonato trasparente con chiusura magnetica: si vede cosa succede dentro, non ingiallisce e si apre senza smontare nulla.

05 · PRIMA DI COMPRARE

La compatibilità si verifica col metro, non col nome dell'arnia.