Mestolo in acciaio inox da 450 ml con manico da 43 cm, per prelevare la cera fusa dal cerificatore e versarla nella laminatrice o nello stampo.
Il problema non è fondere la cera, è tirarla fuori dal bagno senza ustionarsi e senza rovesciarne metà per strada.
01 · IL MANICO
La cera si lavora calda, e la mano deve restare fuori dal vapore e dal bordo della vasca. Il manico lungo permette di arrivare al fondo di un cerificatore o di una caldaia senza avvicinare l'avambraccio, e dà l'angolo per rovesciare il mestolo piano: è ciò che evita il getto che esce dallo stampo.
02 · LA MISURA
Nel laminare fogli o riempire stampi, ciò che dà un risultato uniforme è versare sempre la stessa quantità. Un mestolo di capacità nota lo rende routine: carichi allo stesso livello e ripeti. In inox la cera fredda si stacca in un pezzo al riscaldamento, e lo stesso mestolo serve a travasare miele.
03 · PRIMA DI ACQUISTARE
È uno strumento di travaso, non di fusione: la cera va fusa prima nel cerificatore, in caldaia o nel fusore solare. Il mestolo misura 12 × 6 cm e l'insieme è lungo 47 cm.
| ✓ COMPATIBILE | Cera fusa verso laminatrice o stampo, e travaso di miele. |
| ✕ NON COMPATIBILE | Fondere la cera: lo fa il cerificatore o la caldaia. |
| Materiale | Acciaio inossidabile |
|---|---|
| Capacità | 450 ml |
| Mestolo | 12 × 6 cm circa |
| Manico | 43 cm |
| Peso | 0,5 kg |
| Impiego previsto | Travaso di cera fusa e di miele |
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