Stampo per candele – Pendente Fiocco di Neve

01 · 70-75 °C, NON 55-65

A 55 la cera d'api non è nemmeno in gioco

La scheda del fabbricante chiedeva 55-65 °C presentandola come temperatura alta. È il contrario: la cera d'api fonde tra i 62 e i 65 °C, quindi a 55 non c'è nulla da colare, e a 65 si cola una cera appena sciolta che arriva densa alle punte del fiocco, proprio dove serve fluidità.

Il punto giusto sono i 70-75 °C, sotto gli 85 oltre i quali la cera scurisce. Con cera di soia o paraffina il numero è un altro: ognuna ha il suo.

02 · FIOCCHI SENZA BRACCI ROTTI

Spray, colpetti e quindici minuti di freddo

Lo spray di silicone non è facoltativo su questo modello: con tanti incavi, senza distaccante il fiocco resta dentro a pezzi. Lo stampo si chiude con elastici prima di colare, e si cola piano per non trascinare aria; poi qualche colpetto rapido sui fianchi fa salire le bolle.

Il trucco che cambia davvero il risultato è il freddo: quando il pezzo è freddo a temperatura ambiente, quindici minuti in congelatore contraggono la cera quanto basta perché il fiocco esca intero. Dallo stampo caldo al congelatore no: prima si raffredda fuori.

03 · CANDELA, ADDOBBO O PASTIGLIA

Tre prodotti dallo stesso stampo

Se sarà una candela, lo stoppino si mette prima di colare. Se sarà un pendente, si attraversa uno stuzzicadenti per lasciare il foro del nastro, e non porta stoppino alcuno.

E c'è una terza via che rende: la pastiglia profumata da armadio. La fragranza si aggiunge — fino al 10 % — con la cera già fuori dal fuoco e sul punto di addensare, perché il calore porta via l'aroma. Essendo pezzi piatti e con molta superficie, diffondono bene senza alcuna fiamma.

04 · PRIMA DI COMPRARE

Uno stampo di filigrana: chiede tecnica, non forza.