Espátula multiusos

01 · CADA PARTE HACE UNA COSA

No viene con instrucciones, así que aquí van

La herramienta tiene tres zonas de trabajo y no es evidente al sacarla de la bolsa. El filo plano es el que más usarás: raspa cera y propóleo de alzas, fondos, entretapas y cabezales, y se mete entre dos alzas selladas para separarlas sin dañar la cera. La punta curva lateral es la que engancha el cuadro por el cabezal cuando el levantacuadros no encuentra apoyo. Y el borde dentado sirve para repasar restos pegados y cortar cera adherida donde el filo liso resbala. Al final de la campaña, la misma pieza limpia bandejas de desopercular y el banco del obrador.

02 · LA MEDIDA

25 cm es lo que llega al fondo y aún cabe en el bolsillo

La longitud no es un capricho: 25 cm alcanzan el fondo de un alza cargada sin meter la mano, y siguen entrando en el bolsillo del mono o en la caja de visita. Más corta se queda a medias en las cajas hondas; más larga estorba y hace palanca donde no debe. Pesa 147 g, lo justo para que la muñeca aguante una jornada de raspado sin cargarse.

03 · LIMPIEZA

Sécala antes de guardarla y no la dejes con herramienta de hierro

El acero inoxidable aguanta el lavado con agua, detergente y sosa cáustica al desinfectar el material entre temporadas, sin transferir sabor a la miel. Pero inoxidable no quiere decir inmune: guardada húmeda, o en la misma caja que herramienta de acero al carbono, puede aparecerle un punteado de óxido superficial — son partículas de hierro pegadas, no la pieza corroyéndose, y salen frotando con un estropajo no metálico. Sécala al terminar y guárdala aparte de la lima y los clavos.

04 · ANTES DE COMPRAR

No agarra el cuadro con la fuerza de un levantacuadros de gancho, y no pretende hacerlo: para desanclar un cuadro muy propolizado sigue haciendo falta esa otra herramienta. Vale para cualquier formato de colmena, porque lo que trabaja es la cera y el propóleo, no una medida de cuadro.