Concentrado N 400g

01 · LA DOSIS Y LA CUENTA

Uno por mil, y no hace falta más

Se prepara un kilo de jarabe al 50 % por colmena y se le añade 1 g de concentrado. Esa proporción de uno por mil es la que marca el fabricante, y explica por qué un bote de 400 g cunde tanto: da para 400 kg de jarabe.

Se repite tantas veces como haga falta hasta que la meteorología y la floración permitan un pecoreo normal. Es un producto de temporada mala, no de rutina.

02 · CÓMO SE MEZCLA

Primero agua, y luego al jarabe

El orden importa: se disuelve el polvo en un poco de agua y esa mezcla se añade al jarabe poco a poco y agitando. Volcarlo directamente sobre el jarabe hace que se apelmace y se quede en grumos en el fondo del alimentador.

Hasta que no se ve el jarabe homogéneo, no está listo. Es un minuto de más que evita tener que colar el alimentador.

03 · QUÉ APORTA Y QUÉ NO

El alimento sigue siendo el azúcar

Conviene mirar los números con la dosis en la mano. Éstos son los componentes analíticos del polvo:

A un gramo por kilo de jarabe, ese 2,72 % de proteína son unas décimas de gramo por colmena: no es un aporte nutricional, y no lo pretende. Lo que aporta el concentrado es la fracción aromática de las hierbas. El alimento es el azúcar del jarabe, y este polvo no lo sustituye ni es un tratamiento.

04 · LA CONSERVACIÓN

Fresco, seco y sin luz

Se guarda en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz solar directa. Es un polvo con un 5 % de humedad: lo que lo estropea es coger agua del aire.

Con un bote cerrado como es debido y esa proporción de uso, es de los productos que más tiempo pasan en la estantería del obrador.

05 · ANTES DE COMPRAR

Es un aditivo para el jarabe, no el jarabe: