Molde Velas - Corazones

01 · RENDIMIENTO

Un kilo de cera da unas treinta y cinco velas

A 28 g por corazón, de un bloque de un kilo salen alrededor de treinta y cinco piezas. Es la cuenta que conviene hacer antes de fundir: la cera sobrante se puede volver a colar, pero es más cómodo calcular la tanda de una vez.

02 · EL VERTIDO

Centrar la mecha en una pieza tan pequeña

Corta la mecha más larga que el molde, céntrala y mantenla tensa con un palito atravesado por arriba; cierra el molde con gomas elásticas. La cera tiene que estar fundida del todo, entre 65 y 70 °C —su punto de fusión está en 61-65—, y se vierte despacio. Al enfriarse la cera contrae cerca de un 10 %: se hunde alrededor de la mecha y hay que rellenar con un segundo chorro cuando la superficie ya ha cuajado. Al desmoldar, quita el palito y recorta la mecha a un centímetro.

03 · PRIMER ENCENDIDO

Hora y media la primera vez

Con 4 cm de lado, a este corazón le basta con hora y media de primer encendido. La cera necesita ese rato para fundirse hasta el borde: si la apagas antes, el charco se queda estrecho y a partir de ahí la llama se hunde por el centro y deja pared sin quemar. Es el efecto túnel, y no tiene arreglo después.

04 · ANTES DE COMPRAR