Carl Fritz

Où l'on voit que c'est pensé par quelqu'un qui a fait le travail

La qualité Carl Fritz n'est pas dans la plaquette, elle est dans de petites décisions qui n'ont de sens que si on connaît le métier. Quatre exemples tirés de leur propre catalogue :

• La désoperculeuse universelle règle la profondeur de coupe de 22 à 45 mm et sort d'usine à 24 mm. Les cadres ne font pas tous la même épaisseur : une machine sans réglage laisse des opercules ou mange de la cire.
• Les malaxeurs ont des pales à vis qui remontent le miel du bas vers le haut. Conséquence pratique : ils fonctionnent à moitié remplis, pas besoin d'attendre d'avoir 100 kg.
• Sur le cérificateur, la vapeur est produite dans une cuve d'eau de 19 litres située dessous, pas dans la cuve de fusion. La cire ne touche jamais la résistance. Et le fond est soudé sans interstice, là où la crasse s'accumule sur les cuves bon marché.
• Les extracteurs ont un verrouillage de couvercle, une régulation de vitesse automatique et un fond de cuve en pente. Le verrouillage a l'air administratif jusqu'à ce que 1 500 W tournent à votre hauteur.

Quelle machine, selon où se situe votre goulot

Si c'est l'extraction : le réversible 12 cadres (8 636 €) ou 16 cadres (9 255 €), tous deux Ø125 cm moteur en bas, acceptant du corps Langstroth, Dadant ou Layens et le double en hausse. Si c'est le désoperculage : la verticale universelle (3 876 €) fait environ 200 cadres/heure sur les deux faces. S'il reste trop d'opercules : la centrifugeuse (5 007 €) sépare environ 300 kg/h sans filtre. Et pour le miel cristallisé, les malaxeurs 50 kg (1 153 €), 100 kg (1 793 €) ou l'homogénéiseur chauffant 300 kg (3 586 €).

Avant de commander : mesurez le cadre, pas le chiffre

« 12 cadres », ce sont 12 cadres de corps ou 24 de hausse, et les cassettes de 36 × 46 cm acceptent Langstroth, Dadant et Layens. Dites-nous quel cadre vous utilisez et combien passent en une journée avant d'arrêter le diamètre.

Ce que nous apportons

C'est du matériel d'investissement : installé une fois, il travaille des années. Ensuite, ce qui compte c'est avoir quelqu'un à qui parler quand un réglage dérive et obtenir la pièce sans ouvrir un dossier en Allemagne. Nous travaillons les 19 références et vous aidons à dimensionner avant de signer.