Grifo guillotina 50mm (2″) acero inox

01 · LA MEDIDA

Dónde está cada diámetro

Es la duda que más llega a esta ficha, y conviene resolverla de una vez: en la designación 50/60, el 50 es el diámetro interior —el paso por donde sale la miel— y el 60 es el exterior de la rosca. Es decir, el 50 va por dentro del filete y el 60 por fuera.

De ahí la consecuencia práctica: si vas a taladrar el depósito, el agujero se hace a 60 mm, con corona, porque es la rosca la que tiene que atravesar la pared. Y si tu salida es de 1½″ (40/49), el que encaja es el modelo de 40 mm, no este.

02 · CÓMO SE MONTA

Grifo, junta y tuerca

El grifo entra desde fuera; por dentro van la junta y la tuerca, y al apretar es la tuerca la que comprime la junta contra la chapa. Ahí se hace la estanqueidad, no en la rosca.

Si tu madurador o tu bidón ya llevan manguito roscado hembra de 2″, este grifo se enrosca directo y no necesitas nada más. Si lo que hay es un agujero liso de Ø50-60 mm, hace falta además la tuerca de amarre, que va aparte.

03 · POR QUÉ 2″ Y NO 1½″

El caudal manda en el obrador

Los 50 mm de paso están pensados para bidones y maduradores grandes, donde lo que se busca es vaciar rápido: con miel densa o fría, la diferencia entre 40 y 50 mm de paso se nota en tiempo de trabajo, no en comodidad.

A cambio, un grifo de 2″ pide una pared con sitio para una rosca de 60 mm. En un cubo pequeño no siempre lo hay, y ahí el de 1½″ es más sensato.

04 · EL CIERRE Y LO QUE SE GASTA

Guillotina, y una junta que se cansa

La palanca acciona una cuchilla plana que corta el flujo de un golpe en lugar de estrangularlo poco a poco: no queda hilo colgando ensuciando el borde del envase, y no se mete aire ni se hace espuma al abrir. El tornillo de regulación gradúa la presión de la cuchilla — lo justo para que no gotee, sin llegar a forzar la palanca.

El cuerpo es inoxidable de grado alimentario y aguanta campañas seguidas; la pieza que se cansa es la junta. Si el depósito gotea por fuera del grifo y no por su boca, es ella. Al terminar, agua muy caliente y la guillotina abierta para que seque.

05 · ANTES DE COMPRAR

Mide la salida de tu depósito antes de elegir: