Válvula de mariposa DN 40 (1 ½) con racor para manguera

01 · POR QUÉ NO VALE LA GUILLOTINA

La guillotina llena tarros; no alimenta una línea

El grifo de guillotina que trae de serie un madurador es una compuerta plana que sube y baja. Funciona bien con un tarro debajo y con poco más: no tiene por dónde agarrar una manguera y deja el rastro de goteo que ha hecho que existan los grifos antigoteo.

La mariposa cambia las dos cosas. Se abre y se cierra con un cuarto de vuelta, permite dejarla a medio paso para regular, y la salida termina en un racor estriado listo para la manguera. A partir de ahí se empalma una bomba de trasiego, un filtro o una envasadora.

02 · EL RACOR ES Ø40 POR FUERA

El Ø40 de la manguera es el interior

La espiga mide Ø40 mm por su cara exterior, así que la manguera que hay que pedir es de Ø40 mm de diámetro interior. Es la confusión más repetida al comprar manguera: cuando se habla de «manguera de 40» se habla del interior, que es lo que tiene que calzar encima.

Una manguera de Ø38 interior también entra, ablandando el extremo unos segundos en agua caliente — nunca con llama. En los dos casos el empalme se cierra con abrazadera, que no va incluida.

03 · DN 40 ES LA LÍNEA DE 1½” DE LA CASA

El calibre en el que está montado el taller

DN 40 y 1½” son la misma medida, y es el calibre en el que está montada la línea de miel de la casa: los grifos 40/49, las tuercas de amarre de 40×49 y los soportes de manguera de 40 hablan todos ese idioma. Si su depósito sale en 1½”, esta válvula es de esa familia.

Si la instalación es de 2”, esta no es la pieza: ese calibre lleva mariposas DN 50, que además cambian de sistema de acople.

04 · LIMPIEZA: EL DISCO SE QUEDA DENTRO

La mariposa vive en el paso

Una mariposa cierra girando un disco dentro del propio conducto, de modo que el disco y su asiento siguen ahí cuando la válvula está abierta. Con miel no estorba al caudal, pero sí es donde el producto se queda y cristaliza si se deja.

La rutina es corta: enjuagar con agua caliente al terminar el trasiego, con la válvula a media apertura para que el agua barra las dos caras del disco. Un minuto que evita desmontarla.

05 · ANTES DE COMPRAR

Confirme que la salida de su depósito es de 1½” (DN 40). La manguera y la abrazadera del empalme van aparte.