Disopercolatrice Verticale Manuale GoldenUnwrapper®

01 · LA COMPATIBILITÀ

Melario sì; nido, no

I due modelli coprono le due misure da melario del mercato: 48 × 17 cm per Dadant US e Langstroth, e 47 × 16 cm per Dadant Blatt. Dentro quella misura non conta se il telaino è dritto o Hoffman: entrano entrambi. Va bene anche un telaino più basso: il fabbricante conferma che nel modello 48 × 17 entra senza problemi uno da 48 × 15.

Quello che non entra è il telaino da nido. Né il Langstroth da 48 × 23, né il Dadant US da 48 × 30, né il Layens. Non è questione di forzare: la macchina è costruita sull'altezza di un telaino da melario e non c'è adattamento possibile.

Se lavori con melari a telaino intero, non è la tua macchina — ed è meglio saperlo prima di pagare la spedizione.

02 · COME LAVORA

Si infila il telaino e si gira la manovella

Il telaino entra in verticale ed esce disopercolato su entrambe le facce insieme, con gli opercoli che cadono direttamente nel banco. I due coltelli a punte lavorano come una forchetta disopercolatrice e si regolano da soli: una molla li preme contro il favo e li lascia aprire secondo il suo spessore. Non c'è nulla da regolare a mano, tolgono al massimo 3 mm di cera per faccia e le celle restano quasi intere.

Le guide laterali in plastica si sfilano e si girano: in un verso servono per telaini dritti, da 25 mm, e nell'altro per telaini con distanziatore Hoffman, da 36 mm. Accetta spessori di favo da 22 a 36 mm.

Il telaino deve entrare centrato: così scende e cade da solo. Se si incastra, di solito è perché era vuoto, senza il peso del miele che lo fa scendere, o non centrato; in quel caso togli prima le guide, con la loro parte metallica, per non farti male, e apri un po’ i coltelli con la mano. Per pulirli non serve separarli.

03 · MONTAGGIO SUL BANCO

Il banco non c'è; la viteria sì

Il banco di disopercolatura non è incluso. Nella scatola ci sono la manovella, che si monta a sinistra o a destra, lo spingitore che fa avanzare i telaini sul banco e due staffe di fissaggio con la loro viteria.

Le staffe vanno sul bordo del banco: le viti M6 × 50 le regolano in altezza e in larghezza, e una M6 × 16 tiene ferma la macchina. Ogni staffa ha quattro fori distanti 6 cm; sul nostro banco da un metro si adatta bene.

04 · CHE RESA ASPETTARSI

Fino a 60 telaini all’ora

Il fabbricante parla di fino a 60 telaini all’ora: uno al minuto, una volta preso il ritmo. Non è una linea automatica e non pretende di esserlo: è quello che fa smettere a un apiario medio di disopercolare col coltello.

È puramente meccanica: né motore, né resistenza, né corrente, né vapore. Il fabbricante la indica per favi sopra i 25 °C, con il miele non cristallizzato. Il corpo è in poliammide rinforzata con fibra di vetro, idonea al contatto alimentare secondo il fabbricante, e le parti metalliche in acciaio inox: a fine campagna basta una buona pulizia.

05 · PRIMA DI ACQUISTARE

È un accessorio da banco per melario, e quelle due cose comandano:

▶ COME SI MONTA SUL BANCO