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250 kg CAPACITÀ NOMINALE | 60 VASSOI |
15 m² SUPERFICIE | 200 L FUSTO METALLICO |
Essiccatore WILARA PROFI, riferimento del produttore 12363, per grandi lotti di polline o pane d'api, con carrello mobile da 60 vassoi e capacità nominale fino a 250 kg.
Rimosso il carrello, la stessa camera accoglie un fusto metallico da 200 litri. La pagina attuale e la documentazione storica conservano geometria e capacità, ma differiscono nella parte elettrica: la versione fornita va definita nell'offerta.
01 · CARICO
Ogni vassoio misura 400 × 640 × 20 mm ed è in lamiera forata di acciaio inox resistente agli acidi, con fori da 3 mm. Distribuisci il prodotto in modo regolare, evita cumuli e lascia liberi i passaggi dell'aria. I 250 kg descrivono la capacità nominale dell'apparecchio, non l'obbligo di riempire sempre fino al limite. Stabilisci la fine del lotto mediante misurazione e procedura di qualità, non soltanto in base al tempo.
02 · ARIA E UMIDITÀ
WILARA pubblica due modalità: espulsione dell'umidità all'esterno e raccolta per condensazione. Nella seconda, l'acqua estratta esce attraverso un tubo trasparente verso un recipiente accanto all'essiccatore. Il produttore indica 14 ore per il polline in questa modalità come riferimento di efficienza. Non è un ciclo garantito: umidità iniziale, spessore dello strato, carico, temperatura ambiente e pulizia dei passaggi d'aria modificano il risultato.
03 · SECONDO USO
Senza carrello e vassoi, la camera può contenere un fusto metallico da 200 litri per decristallizzare il miele senza travasarlo. Temperatura e durata devono essere scelte per il miele concreto e controllate durante il processo. La capacità fisica della camera non trasforma un programma di essiccazione del polline in un programma valido di decristallizzazione, né sostituisce il controllo della temperatura del prodotto.
04 · PRIMA DELL'ACQUISTO
La pagina attuale del produttore pubblica 2,7 kW e 230 V. Il vecchio dato di 900 W ancora presente nel negozio non coincide con questa versione né con la documentazione storica esaminata. Fai confermare tensione, potenza installata, controllo, gestione dell'umidità, manuale, messa in servizio e spazio per aprire la porta ed estrarre il carrello. Le dimensioni esterne pubblicate sono 1250 × 810 × 1750 mm, cui aggiungere lo spazio operativo e di manutenzione.
| ✓ ATTUALE | Pagina WILARA 12363: 2,7 kW / 230 V. |
| ✕ NON USARE | 900 W come dato d'installazione senza conferma. |
| ⚠ DA OFFERTA | Configurazione elettrica, controllo e messa in servizio dell'unità fornita. |
| Riferimento LTA | 050929 |
|---|---|
| Produttore / modello | WILARA PROFI · 12363 |
| Capacità nominale | Fino a 250 kg di polline o pane d'api |
| Vassoi | 60 · 400 × 640 × 20 mm · fori 3 mm |
| Superficie di essiccazione | 15 m² |
| Dimensioni esterne | 1250 × 810 × 1750 mm |
| Dimensioni interne | 990 × 700 × 1280 mm |
| Uso come camera | Un fusto metallico da 200 L, senza carrello |
| Pagina attuale | 2,7 kW / 230 V; confermare nell'offerta |
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