IdealApi Optimal® Sciroppo con estratto di erbe 13kg

01 · COME SI SOMMINISTRA

Diretto nel nutritore; diluito solo in primavera

Niente da sciogliere e niente da scaldare: arriva invertito e più denso di uno sciroppo 2:1. Si versa nel nutritore e basta.

Il calcolo, sapendo che un litro d’acqua pesa un chilo: acqua (L) = kg di sciroppo × (72 ÷ sostanza secca desiderata − 1). Un 1:1 è 50 % di sostanza secca, quindi 0,44 L per chilo: 5,7 L nella tanica, che la portano a 18,7 kg. Un 2:1 è 66,7 % e gli basta 1 L. Un alimento di stimolazione sta fra il 30 e il 50 % di umidità, e quella fascia va esattamente dal 2:1 all’1:1.

E una precisazione che chiedono anche: la tanica si vende a peso, non a volume. Sono 13 kg di sciroppo denso, quindi la confezione sta sui dieci litri scarsi — non tredici. Quando calcoli quante taniche ti servono, conta in chili.

02 · I TRE ZUCCHERI

32 % fruttosio · 34 % glucosio · 19 % saccarosio

Uno sciroppo fatto in casa è saccarosio sciolto e poco altro; questo arriva invertito, cioè con il saccarosio già scisso negli zuccheri semplici che l'ape assorbe senza lavoro preliminare. Il produttore dichiara 32 % di fruttosio, 34 % di glucosio e 19 % di saccarosio, e un pH di 4,5 — un valore acido, in linea con quello del miele, che è l'ambiente per cui è fatto l'apparato digerente dell'ape. Quelle cifre sono anche il modo onesto di confrontare i prezzi: uno sciroppo più diluito pesa uguale ma contiene più acqua, quindi conviene leggere l'umidità dichiarata prima del prezzo al chilo.

03 · L'ESTRATTO DI ERBE

Sette piante — cosa significa e cosa no

È ciò che separa questo sciroppo da quello base della gamma. Contiene estratto di timo, ortica, rabarbaro, iperico, basilico, menta e assenzio, che apportano polifenoli e tannini vegetali. Conviene dirlo con chiarezza: è un alimento, non un trattamento. Non sostituisce la sanità dell'alveare, non agisce su alcuna malattia della famiglia e qui non gli viene attribuito quel ruolo. Quello che gli apicoltori notano —e che emerge dalle recensioni di più paesi— è l'odore: sa di erbe e lo prendono in fretta.

04 · PRIMA DI ACQUISTARE

Quale dei tre IdealApi

La gamma si vende tutta in tanica e la differenza sta in ciò che c'è oltre allo zucchero: