Limpiadora de polen profesional THOMAS

01 · LIMPIA, NO SECA

Y el orden de los dos pasos importa

El polen sale de la trampa con 20 a 30 % de humedad y hay que llevarlo al 6-8 % para que se conserve. Eso lo hace un secadero, a temperatura controlada y nunca por encima de unos 40 °C, porque por encima se degrada.

La limpiadora entra antes o después según cómo se trabaje, pero no sustituye a ninguna de las dos cosas. Lo que hace es entregar un polen sin impurezas, que es lo que permite envasarlo o venderlo a granel con presentación.

02 · FRESCO O SECO, LOS DOS

Y esa es su ventaja de calendario

Admite polen fresco y polen seco. No es un detalle menor: el polen fresco es pegajoso y muchas limpiadoras se atascan con él, lo que obliga a secar primero y limpiar después, con el riesgo de fijar la suciedad en el grano al secarlo.

Poder limpiar en fresco permite meter el producto en cámara o en el secadero ya limpio. La capacidad es regulable de 50 a más de 100 kg/hora, así que se ajusta al ritmo de recogida en lugar de imponerlo.

03 · 70 VATIOS PARA 100 KILOS/HORA

El trabajo lo hacen la gravedad y el aire

El consumo es de 70 W en monofásica de 220 V: menos de un tercio de amperio. No es un error de la ficha, es la naturaleza de la máquina — separar por densidad y por tamaño no exige fuerza, exige vibración y una corriente de aire bien dirigida.

La consecuencia práctica es que se puede instalar en cualquier sitio con un enchufe corriente, sin pensar en el cuadro eléctrico. Pesa 96 kg y mide 1.400 × 800 × 1.170 mm, así que el condicionante es el espacio, no la electricidad.

04 · EL DESAGÜE BAJO EL CLASIFICADOR

Una mejora de limpieza que se agradece

Este modelo incorpora una salida de descarga de agua debajo del clasificador. Sirve para lo que parece: cuando se lava la máquina, el agua no se queda retenida en el fondo del clasificador.

En un producto alimentario que se envasa para consumo directo, el agua estancada en un recoveco es exactamente el problema que no se quiere tener. Construcción íntegra en acero inoxidable 304, fabricación francesa de THOMAS.

05 · ANTES DE COMPRAR

Paso de limpieza, no de secado.