Frasco plástico para mel 500g NICOT®

01 · O MATERIAL

Polipropileno alimentar, sem bisfenol A nem ftalatos

O mel é ligeiramente ácido e fica meses dentro do frasco, por isso o plástico não pode ser qualquer um. A NICOT fabrica-o em França em polipropileno injetado apto para contacto alimentar, reciclável e, segundo o fabricante, sem bisfenol A nem ftalatos. É um material que não dá cheiro nem sabor e que aguenta o manuseio da melaria melhor do que o vidro: não lasca, não parte se cair do balcão e pesa uma fração, o que num pedido de trezentos frascos se nota no porte.

02 · A CAPACIDADE

370 ml para 500 g, e não é a mesma coisa

Um envase não se enche de mililitros, enche-se de mel, e o mel pesa cerca de 1,4 kg por litro. Meio quilo ocupa portanto uns 355 ml, não 500. Os 370 ml deste frasco são exatamente isso mais o ar necessário para fechar sem que transborde pelo ombro. Comparar envases por litragem sem fazer essa conta é comprar curto ou desperdiçar volume; e se o encher a rasar, a tampa expulsa mel ao encaixar.

03 · O FECHO

Tampa de ombro à pressão, e sem patilha

A tampa branca vem com cada frasco e não é de rosca: entra à pressão sobre o ombro do corpo e veda pelo bordo. Convém saber o que não é: a NICOT fabrica à parte uma gama com patilha de inviolabilidade, e esta não é essa. Se a sua venda exige testemunho de abertura — restauração, lojas, exportação —, há que pedir a gama inviolável; para venda direta, mercado e presente, a tampa à pressão cumpre de sobra.

04 · COMO SE GUARDA

De pé, sempre; também cheio

O fabricante avisa de algo que sai caro aprender pela via difícil: estes frascos usam-se e guardam-se de pé. Um fecho à pressão não é hermético deitado, e o mel, denso como é, encontra o bordo. Empilhe-os direitos em câmara e no expositor, e no transporte use uma caixa que os mantenha verticais. Cilíndricos e sem arestas, assentam bem em qualquer caixa de cartão das de agrupar.

05 · ANTES DE COMPRAR

Serve-se com a sua tampa. O preço é à unidade.