Tarro hermético con cierre 1140ml - Pack 16 unidades

01 · 1.140 ML SON 1,5 KG DE MIEL

La conversión que hay que hacer

La miel pesa en torno a 1,4 kg por litro, así que este tarro lleno hasta el hombro se planta en kilo y medio. Es un formato de venta perfectamente válido, pero hay que elegirlo a sabiendas.

Y al revés: un kilo de miel son unos 715 ml. En un tarro de 1.140 se queda por debajo de dos tercios y el hueco canta en el lineal. Para envasar a un kilo, éste no es el envase.

02 · NO EVITA LA FERMENTACIÓN

Qué protege de verdad un cierre hermético

Una miel fermenta por el agua que trae dentro: por encima de un 19-20 % de humedad las levaduras propias de la miel trabajan, y el 20 % es además el límite legal. Ningún tarro arregla eso — una miel envasada húmeda fermenta igual dentro de un cierre hermético.

Lo que sí hace la junta es impedir que la miel gane agua. La miel es higroscópica: en un almacén por encima del 60 % de humedad relativa, un tarro mal cerrado absorbe humedad del aire y se acerca al umbral. Ahí es donde el cierre trabaja.

03 · LA JUNTA ES CONSUMIBLE

El mantenimiento del cierre

El cierre es mecánico: arco de acero inoxidable y junta de goma. No hay vacío ni botón que baje, y no hace falta — la miel se envasa en frío y se conserva sola, sin esterilizar nada.

Pero la junta se reseca y pierde elasticidad con los años y los lavados. Es la pieza que hay que revisar y reponer; el vidrio y el arco duran mucho más que ella. Y ten en cuenta que un cierre de arco no admite banda de precinto como una tapa de rosca.

04 · QUÉ PESA UNA CAJA DE DIECISÉIS

Para calcular el porte

Los 16 tarros vacíos pesan 10 kg en una caja de 44 × 43 × 18 cm: unos 625 g de vidrio por unidad.

Con kilo y medio de miel dentro, cada tarro lleno ronda los 2,1 kg. Si vendes por internet, ése es el número que manda en el porte, no el contenido.

05 · ANTES DE COMPRAR

Es el pack de 16: