Glasbehälter 1140 ml mit luftdichtem Verschluss - 16er-Pack

01 · 1.140 ML SIND 1,5 KG HONIG

Die Umrechnung, die man machen muss

Honig wiegt rund 1,4 kg je Liter, dieses Glas bis zur Schulter gefüllt landet also bei anderthalb Kilo. Ein völlig brauchbares Verkaufsformat — man sollte es nur bewusst wählen.

Und umgekehrt: ein Kilo Honig sind etwa 715 ml. In einem 1.140-ml-Glas bleibt das unter zwei Dritteln, und die Lücke fällt im Regal auf. Für ein Ein-Kilo-Format ist das nicht das Glas.

02 · ES VERHINDERT KEINE GÄRUNG

Wovor ein dichter Verschluss wirklich schützt

Honig gärt wegen des Wassers, das er mitbringt: oberhalb von 19-20 % Feuchte arbeiten die honigeigenen Hefen, und 20 % ist zugleich die gesetzliche Grenze. Kein Glas repariert das — feucht abgefüllter Honig gärt hinter einem dichten Verschluss genauso.

Was die Dichtung leistet, ist zu verhindern, dass der Honig Wasser aufnimmt. Honig ist hygroskopisch: in einem Lager über 60 % relativer Feuchte zieht ein schlecht verschlossenes Glas Feuchte aus der Luft und nähert sich der Schwelle. Genau dort arbeitet der Verschluss.

03 · DIE DICHTUNG IST VERSCHLEISSTEIL

Die Pflege des Verschlusses

Der Verschluss ist mechanisch: Edelstahlbügel und Gummidichtung. Es gibt kein Vakuum und keinen Knopf, der einrastet, und es braucht auch keines — Honig wird kalt abgefüllt und hält sich von allein, ohne dass etwas sterilisiert wird.

Aber die Dichtung trocknet über Jahre und Spülgänge aus und verliert ihre Elastizität. Sie ist das Teil, das man prüft und ersetzt; Glas und Bügel überdauern sie bei weitem. Und bedenken Sie: ein Bügelverschluss nimmt kein Garantieband auf wie ein Schraubdeckel.

04 · WAS EIN KARTON MIT SECHZEHN WIEGT

Für die Portoberechnung

Die 16 leeren Gläser wiegen 10 kg in einem Karton von 44 × 43 × 18 cm: etwa 625 g Glas je Stück.

Mit anderthalb Kilo Honig darin kommt jedes volle Glas auf rund 2,1 kg. Wer online verkauft, rechnet mit dieser Zahl beim Porto, nicht mit dem Inhalt.

05 · VOR DEM KAUF

Das ist der 16er-Pack: