Filtro tubular para maduradores de miel

01 · MEDIO METRO CUADRADO DE FILTRO

Frente a los mil centímetros de un filtro plano

Un filtro plano apoyado en la boca del madurador ofrece la superficie de su propio círculo — unos 1.000 cm² en un tamaño corriente. Este, al ser un tronco de cono colgante de 54 cm, suma toda su pared lateral: alrededor de 4.700 cm², casi medio metro cuadrado.

El modelo de 38 cm ronda los 3.400 cm². En los dos casos son varias veces la superficie de un filtro de tapa, y por eso la miel cuela más rápido y hay que limpiarlo menos veces durante la misma jornada.

02 · LO QUE DECIDE ES LA PROFUNDIDAD

El filtro cuelga dentro, así que tiene que caber

Las dos versiones se diferencian solo en la altura: 54 cm el grande, 38 cm el mediano. Como el filtro cuelga dentro del madurador, lo que hay que mirar antes de elegir es la profundidad libre del suyo.

Con un madurador alto entra el de 54 y se aprovecha toda la superficie. Con uno bajo, o con el depósito ya cargado, el de 38 deja el margen que hace falta para que la punta no toque la miel.

03 · POR ARRIBA SON IGUALES

Misma boca, mismo apoyo

Los dos tamaños comparten 31,5 cm de diámetro superior y 24,5 cm de inferior. Es decir, apoyan igual y el ajuste en la boca del madurador es el mismo en los dos — la elección no cambia nada del montaje.

Pesan 3 kg el grande y 2 kg el mediano, así que se manejan con una mano incluso cargados de cera.

04 · FILTRA, NO CLARIFICA

El reposo sigue haciendo su parte

Un filtro tubular retiene lo que se ve: cera, opérculo, restos. Lo que queda en suspensión —las burbujas finas y la partícula pequeña— sigue siendo trabajo del reposo en el madurador.

Poner más filtro no acorta el decantado; lo que hace es que el decantado empiece con la miel ya limpia de lo grueso, que es distinto y es lo que se busca.

05 · ANTES DE COMPRAR

Mida la profundidad libre de su madurador antes de elegir entre 54 y 38 cm. La boca es la misma en los dos.