Acido acetico 80% 1 litro

01 · A COSA SERVE ALL'APICOLTORE

Il calcare del generatore di vapore

L'acqua del rubinetto lascia calcare nel serbatoio, sulla resistenza e nella valvola di sovrapressione del generatore. Con il calcare, l'acqua impiega più tempo a bollire e la resistenza può rovinarsi. Per questo i manuali dei nostri generatori di vapore chiedono di decalcificare regolarmente con aceto o acido citrico, oppure di usare acqua distillata. Questo acido acetico è la base di quell'aceto, in forma concentrata.

02 · COME SI DILUISCE

Una parte di acido ogni quindici di acqua

Un aceto da tavola si aggira intorno al 5 % di acido acetico. Per arrivarci partendo dall'80 %, mescola una parte di acido con quindici di acqua, per esempio 100 ml in un litro e mezzo. Versa sempre l'acido nell'acqua, mai il contrario. Con l'apparecchio freddo e scollegato dalla corrente, riempi il serbatoio con la miscela e lasciala agire finché il calcare non si stacca. Poi svuotalo, fai bollire acqua pulita un paio di volte e svuotalo del tutto, perché non resti acido. Prima di iniziare, controlla nel manuale del tuo apparecchio quale decalcificante accetta.

03 · IL FORMATO

All'80 %, da diluire

Concentrato, rende: con una bottiglia prepari circa 16 litri di miscela al 5 %. La sua scheda di dati di sicurezza riporta usi di laboratorio, industriali e nell'industria alimentare.

04 · LA SICUREZZA

Caustico, e sul serio

L'acido acetico a questa concentrazione è caustico. La sua scheda di dati di sicurezza lo classifica come corrosivo (H314, «Pericolo»): provoca gravi ustioni cutanee e gravi lesioni oculari. I suoi vapori irritano le vie respiratorie. Si maneggia con guanti, occhiali e protezione respiratoria, anche quando si prepara la miscela, e non si mescola mai con altri prodotti.

05 · PRIMA DI ACQUISTARE

Non è un trattamento per le api: non si aggiunge mai allo sciroppo né si applica negli alveari. Serve alla manutenzione dell'attrezzatura, sempre diluito. Prodotto caustico: guanti, occhiali e mascherina.