Realizzato artigianalmente negli Stati Uniti. Scopri l'ultima tecnologia nell'apicoltura con il cutter per favi elettrico riscaldato 10 x 10 cm di Pierce® USA.
Taglia-favo con lama riscaldata da 10 × 10 cm e controllo di temperatura regolabile, prodotto da Pierce negli Stati Uniti.
È la lama fredda a rovinare il favo, non il polso. Tagliare miele in favo con un coltello a temperatura ambiente schiaccia le celle del bordo, trascina cera e lascia un taglio sporco. Una lama calda attraversa la cera fondendola davanti a sé, così il bordo resta pulito e il favo non si deforma.
01 · I 10 × 10 CM NON SONO CASUALI
La lama misura 10 × 10 cm perché è il formato delle vaschette standard per miele in favo: si taglia un pezzo ed entra nella vaschetta senza ritagli né aggiustamenti, ed è questo che fa sembrare un vassoio di favo tagliato roba da negozio e non da cucina.
Il controllo di temperatura è regolabile, ed è lì che sta il mestiere: troppo freddo trascina, troppo caldo scioglie il bordo e il miele esce. Il punto si trova con i primi pezzi e poi si lascia fisso.
02 · PRIMA DI COMPRARE
Uno strumento di un solo formato, ed è bene saperlo.
| ✓ COMPATIBILE | Miele in favo per vaschette standard da 10 × 10 cm, con temperatura della lama regolabile. |
| ⚠ NON INCLUDE LE VASCHETTE | Le vaschette da favo tagliato si comprano a parte; verifica che le tue siano del formato 10 × 10 cm. |
| ✕ NON È UN COLTELLO DA DISOPERCOLARE | Taglia il favo intero per venderlo a pezzo; non serve a disopercolare telaini da smielatura. |
| Tipo | Taglia-favo con lama riscaldata |
|---|---|
| Misura di taglio | 10 × 10 cm |
| Temperatura | Regolabile tramite controllore |
| Uso | Miele in favo per vaschette standard da favo tagliato |
| Produttore | Pierce (Stati Uniti) |
| Riferimento | 1009 |
Riferimenti Specifici
Realizzato artigianalmente negli Stati Uniti. Scopri l'ultima tecnologia nell'apicoltura con il cutter per favi elettrico riscaldato 10 x 10 cm di Pierce® USA.
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