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Cortador eléctrico de panales
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Fabricado artesanalmente en EE. UU. Descubre la última tecnología en apicultura con el cortador de panal calefactado eléctrico 10 x 10 cm de Pierce USA.
Detalles de Cortador eléctrico de panales
Cortador de panal con cuchilla calentada de 10 × 10 cm y control de temperatura ajustable, fabricado por Pierce en Estados Unidos.
La cuchilla fría es lo que rompe el panal, no el pulso. Cortar miel en panal con un cuchillo a temperatura ambiente aplasta las celdillas del borde, arrastra cera y deja el corte sucio. Una cuchilla caliente atraviesa la cera fundiéndola por delante, así que el borde queda limpio y el panal no se deforma.
01 · LOS 10 × 10 CM NO SON CASUALES
Es la medida del envase de panal cortado
La cuchilla mide 10 × 10 cm porque es el formato de los envases estándar para miel en panal: se corta una pieza y entra en la tarrina sin recortes ni ajustes, que es lo que hace que una bandeja de panal cortado parezca de tienda y no de cocina.
El control de temperatura es ajustable, y ahí está el oficio: demasiado frío arrastra, demasiado caliente derrite el borde y la miel se sale. El punto se busca con las primeras piezas y luego se deja fijo.
02 · ANTES DE COMPRAR
Una herramienta de un solo formato, y conviene saberlo.
| ✓ ENCAJA | Miel en panal para envases estándar de 10 × 10 cm, con temperatura de cuchilla regulable. |
| ⚠ NO INCLUYE LOS ENVASES | Las tarrinas de panal cortado se compran aparte; comprueba que las tuyas son del formato de 10 × 10 cm. |
| ✕ NO ES UN CUCHILLO DE DESOPERCULAR | Corta el panal entero para venderlo en trozo; no sirve para desopercular cuadros de extracción. |
FICHA TÉCNICA
| Tipo | Cortador de panal con cuchilla calentada |
|---|---|
| Medida de corte | 10 × 10 cm |
| Temperatura | Regulable mediante controlador |
| Uso | Miel en panal para envases estándar de panal cortado |
| Fabricante | Pierce (Estados Unidos) |
| Referencia | 1009 |
1 Artículo
Referencias específicas
- ean13
- 0860001244199
https://www.latiendadelapicultor.com/produccion-de-miel-en-panal/cortador-electrico-de-panales.html
1976
Cortador eléctrico de panales
<p>Fabricado artesanalmente en EE. UU. Descubre la última tecnología en apicultura con el cortador de panal calefactado eléctrico 10 x 10 cm de Pierce USA.</p>
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Pierce USA
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