Stampo a pressione Puff per Layens

01 · LA CERA SI VERSA A 70-75 °C

E quel dato non c'era da nessuna parte

La cera d'api fonde fra i 62 e i 65 °C, ma per versare bisogna andare un po' più su: intorno ai 70-75 °C scorre e riempie la matrice prima di cominciare a rapprendersi. Sotto, si ferma a metà strada e il foglio esce con vuoti.

Anche il tetto esiste e conviene rispettarlo: sopra gli 85 °C la cera scurisce. Lavorare a 90 perché scorra meglio si paga in colore, e il colore è la prima cosa che guarda chi compra il foglio.

02 · SENZA DISTACCANTE, CON ACQUA

Il circuito aperto è tutto l'impianto

Le piastre hanno raffreddamento interno ad acqua a circuito aperto: si collega a un rubinetto vicino e si lascia scorrere. È quel che raffredda la cera abbastanza in fretta da sformare in mezzo minuto.

E non ha bisogno di alcun distaccante. È la differenza rispetto alle laminatrici a rulli, che lo portano come consumabile: qui non c'è nulla da comprare, né da applicare, né da pulire dopo.

03 · 5,4 MM E 780 ALVEOLI

O la misura di cella che gli chiedete

La matrice di serie è a cella standard da 5,4 mm, che danno 780 alveoli per decimetro quadrato contando le due facce. È la misura da operaia di sempre e copre il 99 % dei casi.

Su ordinazione si fabbrica in 4,9 e 5,1 mm e in cella da fuco da 7 mm. Sono matrici diverse, non una regolazione: vanno chieste con la macchina o ordinate dopo, con i loro tempi.

04 · LAYENS DA 30 × 35

Ed è per questo che costa più di quella da Langstroth

La misura di foglio è la Layens da 30 × 35 cm, un formato parecchio più grande del Langstroth della stessa famiglia. Lì sta la differenza di prezzo con le sorelle Langstroth e Dadant: la matrice è più grande.

Esce a 40-60 fogli l'ora, che è il ritmo di un'azienda che si autoapprovvigiona. Non è una cifra industriale e non pretende esserlo: quel che compra è controllare la propria cera e chiudere il ciclo con quella d'opercolo.

05 · PER LAYENS NON C'È ALTERNATIVA

La raffreddata ad aria non si fabbrica in questa misura

Questa chiede una presa d'acqua, e in certi laboratori di cera non è banale. La stampatrice raffreddata ad aria del catalogo sembrerebbe la via d'uscita, ma si fabbrica solo in Langstroth e nelle due Dadant: in Layens non esiste.

E non risparmierebbe nemmeno impianto. Quella scambia il rubinetto con aria compressa a 4-6 bar per aprire lo stampo e chiede di spruzzare alcol prima di ogni colata. Qui basta un circuito aperto d'acqua, e consumabili non ce ne sono.

06 · PRIMA DI ACQUISTARE

Chiede una presa d'acqua e un mestolo di cera a 70-75 °C.