Rullo Taglia-Cera

01 · LA CERA DEV'ESSERE TEMPERATA

L'errore che si paga

Un foglio appena tolto da un posto freddo è fragile: la rotella non taglia, incrina, e il foglio si spezza dove non deve.

Si taglia a temperatura ambiente, con il foglio appoggiato in piano su una superficie liscia. Troppo caldo nemmeno: la cera molle si stira davanti alla rotella invece di separarsi.

02 · SI TAGLIA CONTRO UNA GUIDA

Mai a mano libera

La rotella segue quello che le metti a fianco. Si usa una riga o una dima della misura esatta che serve e si passa la rotella premendo contro il bordo.

Le protezioni del manico tengono le dita fuori dal percorso della rotella mentre fai quella pressione.

03 · METÀ E TERZI

Una scatola di fogli per tutto

Da un foglio da nido escono due da melario tagliandolo a metà, o tre dividendolo in terzi. È lì il risparmio: si compra un solo formato e lo si adatta.

È anche lo strumento per preparare fogli sottili da miele in favo, dove la misura deve combaciare con il telaino.

04 · LA ROTELLA, PULITA

E affilata

La cera si attacca al filo e una rotella impiastrata strappa invece di tagliare. Si passa un panno ogni pochi fogli.

E si tiene affilata: è l'unico pezzo che lavora, e da lei dipende che il bordo esca dritto.

05 · PRIMA DI COMPRARE

È la rotella: