Apimix® IBC 1200kg sciroppo con vitamine per api

01 · DENSITÀ

Arriva pronto per stimolare, senza aggiungere acqua

Le proporzioni si contano a peso: un 2:1 sono due chili di zucchero per un litro d'acqua, cioè 66,7 % di sostanza secca. Apimix dichiara 66,5 % — 66 °Brix — quindi esce dalla fabbrica in quel punto e si versa tale e quale nel nutritore. Un alimento di stimolazione sta fra il 30 e il 50 % di umidità, e questo rientra nella fascia con il suo 33,5 %.

Se lo vuoi comunque più leggero: acqua (L) = kg di sciroppo × (66,5 ÷ sostanza secca desiderata − 1), che per un 1:1 fa 0,33 L per chilo. Per le scorte invernali non è questo lo sciroppo: lì è meglio uno denso dato puro, perché le api fanno evaporare meno acqua prima di opercolare.

02 · OLTRE LO ZUCCHERO

Le vitamine non sono un ornamento: vanno con la stagione

Stimolare significa che la famiglia si mette a fare covata, e la covata è proprio il momento in cui dipende di più dal polline. Questo sciroppo è stato formulato come il liquido di stimolazione della gamma, e porta quindi aggiunto il complesso B — nicotinammide 30,8 mg/kg, D-pantenolo 14,2, B2 4,7, inositolo 4,7, B1 3,3, B6 2,1 e biotina 1,9 — il gruppo di vitamine che l'ape ricava normalmente dal polline.

E con esse diciassette amminoacidi dichiarati, fra cui nove dei dieci che l'ape non sa fabbricare e deve ricevere con la dieta — manca il triptofano. Detto questo, l'analisi stessa dichiara 0 g di proteina grezza: questo accompagna un apporto proteico, non lo sostituisce.

03 · CONSERVAZIONE

Perché uno sciroppo così fluido regge 18 mesi

A 33,5 % di umidità uno sciroppo sarebbe sul punto di fermentare. Questo no, perché contiene sorbato di potassio (E-202) allo 0,10 % al massimo, un conservante autorizzato in alimentazione animale. Per questo il termine minimo di conservazione è di 18 mesi dalla produzione, tenendolo fresco, asciutto e al riparo dal sole.

L'altro dato da guardare in qualsiasi sciroppo è l'HMF, che sale con il calore e il tempo di magazzino: qui è dichiarato sotto i 20 ppm. E il profilo è di invertito completo — fruttosio 52 % e destrosio 48 % sulla sostanza secca, senza saccarosio residuo — quindi l'ape non deve scindere nulla, e quella frazione alta di fruttosio è ciò che resiste alla cristallizzazione.

⚠ PRECAUZIONI

Non nutrire con i melari inseriti né durante un flusso nettarifero: lo sciroppo può finire immagazzinato nei favi e adulterare il raccolto. È un alimento, non un trattamento: non agisce su nessuna malattia della famiglia e non sostituisce la gestione sanitaria.

04 · PRIMA DI ACQUISTARE

L'IBC si vende a peso: sono 1.200 kg, che con una densità di 1,324 g/cc fanno circa 906 litri. Si pompa direttamente nel nutritore o si travasa in contenitori più piccoli.