Paleta de plástico blanco con hoja ancha en abanico y mango estriado con orificio para colgar: la que recoge la miel que queda pegada en cubos, cubetas y maduradores antes de lavarlos.
Es rígida, y eso es lo que la hace útil: arrastra la miel en vez de doblarse, y no raya el acero ni el plástico del recipiente como haría una espátula metálica.
01 · PARA QUÉ SIRVE
Al vaciar un cubo o un madurador siempre queda una capa de miel en paredes y fondo que el grifo no saca. Con la hoja en abanico se reúne en un punto y se lleva al envase con dos o tres pasadas largas, apoyando el borde entero contra la pared. Sirve igual para restos blandos de cera.
02 · CÓMO SE USA
Trabaja con miel fluida o templada: si está cristalizada y dura, no fuerces el mango, porque la unión con la hoja es el punto que sufre; para cortar miel cristalizada está la pala de acero inoxidable. Lávala nada más terminar con agua caliente y cuélgala seca por el orificio. Si el borde se agrieta o se deforma, se retira.
03 · ANTES DE COMPRAR
Para recipientes hondos, la espátula de silicona de 34,5 cm tiene más alcance.
| ✓ ENCAJA | Recoger el resto de miel de cubos, cubetas, maduradores y del borde del extractor. |
| ✕ NO ENCAJA | Hacer palanca o cortar miel cristalizada: para eso está la pala de acero inoxidable. |
| Referencia | CL09-3-HOLT-6241 |
|---|---|
| Tipo | Paleta rígida para miel |
| Material | Plástico blanco, declarado por el proveedor |
| Hoja | Ancha, en abanico, de una pieza y sin aristas |
| Mango | Estriado, con orificio para colgar |
| Uso | Miel en recipientes y restos blandos de cera |
| Limpieza | Agua caliente nada más usarla; colgar seca |
Ficha técnica
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