Quadro de pinho para mel em favo - Pack de 10

01 · QUANTOS PRECISAS

Quatro por quadro: a conta faz-se em quadros, não em secções

O quadro portador leva quatro secções lado a lado, por isso o que decide a encomenda é o número de quadros que vais montar. Um pack de 10 secções equipa dois quadros completos e deixa duas de reserva para as que saem mal operculadas; com dois packs cobres cinco quadros certos. Os dez não são um número nosso: é a unidade de embalagem de fábrica.

02 · MONTAGEM

Chegam sem cera, e essa cera vai ser comida pelo cliente

É pinho não tratado, 10 × 10 cm de face e 37 mm de profundidade, e chega vazio: sem cera moldada e sem arame. Para o favo sair direito é preciso dar uma referência na ranhura superior, seja uma tira-guia fina ou um fio de cera derretida.

Vale a pena parar aqui, porque este favo mastiga-se e a cera-guia é alimento. Usa cera virgem ou de opérculo, apta para consumo, e não uma folha de câmara de criação reaproveitada: ao mel em favo aplicam-se os mesmos limites de resíduos que a qualquer alimento.

03 · QUANDO ENCHEM

Na alça e com fluxo a sério, ou ficam a meio

Trabalham em cima, na alça de mel e acima da grelha excluidora: na câmara de criação sujam-se de pólen e de postura e deixam de ser vendáveis. Pedem ainda colónia populosa e uma entrada de néctar a sério — eucalipto, rosmaninho, castanheiro, girassol —, porque a abelha só levanta cera nova quando lhe sobra. Com fluxo curto ficam a meio construir e sem opercular, e é isso que estraga mais secções: antes montar um quadro a menos e enchê-lo.

CONSELHO DE VETERANO

Antes de guardar um favo colhido ou de o pôr à venda, passa-o pelo congelador: a -15 °C bastam cerca de duas horas desde que toda a massa chegue a essa temperatura, e cortas o ciclo da traça da cera. Ensaca a seguir e não abras até ao balcão.

04 · ANTES DE COMPRAR

Recebes 10 secções de madeira soltas: o quadro que as segura, a cera-guia e a embalagem de apresentação vão à parte. E não é uma recarga do sistema APIBOX, que trabalha com recipientes de plástico no seu próprio quadro pré-cortado.