Forma de silicone de vela fina encaracolada

01 · O PAVIO

Numa vela fina, é a peça crítica

Numa vela estreita o pavio manda mais do que em qualquer outra: se for demasiado grosso, a chama come a borda e a vela pinga; se ficar curto, afoga-se na própria cera. Para este molde a referência é o pavio do 2.

Corta-se mais comprido do que o molde, centra-se e deixa-se esticado — um palito atravessado em cima chega — e fecha-se o molde com elásticos à volta.

02 · A TEMPERATURA

65-70 °C, nem mais nem menos

A cera de abelha funde entre 61 e 65 °C, por isso abaixo disso não está totalmente derretida e não preenche os relevos. Verte-se a 65-70 °C, devagar, para que entre em todos os vãos do torcido sem arrastar ar.

E um aviso de forma: um torcido de 25 cm é uma figura complicada. Borrifar o interior do molde com spray desmoldante de silicone antes de verter é o que evita deixar meia torção lá dentro ao desenformar.

03 · O ARREFECIMENTO

E o afundamento que aparece em cima

O tempo de presa depende do volume; uma vela fina solidifica relativamente depressa. Ao arrefecer, a cera contrai-se e costuma afundar à volta do pavio na parte de cima: enche-se com um pouco de cera do mesmo lote e a base fica plana.

Depois puxa-se pelos elásticos, abre-se o molde e tira-se a vela com cuidado.

04 · O ACABAMENTO

Dois cortes e está feito

Retira-se o palito e corta-se o pavio deixando um centímetro em cima. Em baixo, apara-se a base com uma faca para que fique plana e para que a ponta do pavio possa ser embebida em cera morna.

O molde é de silicone e reutiliza-se sem limite prático: o que o estraga não é o uso, é desenformar à força.

05 · ANTES DE COMPRAR

É o molde, e mais nada: