Mini Bomba de engranajes para miel Swienty

01 · ENGRANAJES Y NO PALETAS

Volumen fijo por vuelta

Una bomba de engranajes es de desplazamiento positivo: cada vuelta arrastra un volumen fijo entre los dientes y la carcasa, independientemente de lo espesa que sea la miel. Por eso funciona con producto viscoso, donde una bomba de paletas o centrífuga se limitaría a batir.

El caudal de referencia son 350 kg/h aproximados, y el «aproximados» depende sobre todo de la viscosidad: con miel fría el número baja, y con miel templada sube.

02 · POR QUÉ NO EMULSIONA

Transporta en bolsas, no cizalla

La miel viaja encerrada entre los dientes y la pared, sin pasar por un rodete que la golpee. No se introduce aire, no se forma espuma y no cambia de aspecto: llega al otro lado igual que entró.

Es la razón por la que Swienty usa el mismo mecanismo en sus bombas y en sus envasadoras, y por la que se prefiere en miel de calidad frente a soluciones más rápidas pero más agresivas.

03 · LO QUE LA MATA

Girar en seco o contra válvula cerrada

Las dos formas de estropearla son conocidas. En seco, los engranajes trabajan sin la película de miel que los lubrica y se desgastan en minutos. Y contra una válvula cerrada, al ser de desplazamiento positivo, no tiene por dónde escapar: la presión sube hasta que algo cede.

Cebar antes de arrancar y comprobar que el camino está abierto es todo el mantenimiento preventivo que pide. Con eso, las piezas de desgaste son pocas.

04 · LAS CONEXIONES

1½ pulgadas, y van aparte

Lleva bocas de machimbrado de 1½ pulgadas —el mismo calibre que un DN40 de mielería— y no se entregan con la bomba: los acoples rápidos, las abrazaderas y la manguera se piden por separado.

Con 35 × 22 × 32 cm y 11 kg, ocupa poco banco y se mueve entre puestos sin desmontar nada. El sentido de bombeo es de izquierda a derecha, conviene tenerlo en cuenta al montarla.

05 · ANTES DE COMPRAR

Las conexiones no vienen incluidas: hay que contar con acoples de 1½ pulgadas, abrazaderas y manguera antes de poder usarla.