Banco per disopercolare 1 m

01 · PIÙ STRETTO DEL TELAINO

La misura che confonde, spiegata

La vasca è larga circa 44 cm e la barra superiore di un telaino Langstroth o Dadant misura 48 cm. Questo non è un problema: è il progetto. Il telaino non va dentro, si appoggia di traverso sui due bordi, ed è proprio per questo che il banco deve essere più stretto della barra. Più largo, il telaino cadrebbe dentro.

La stessa geometria fissa il limite: i telaini Layens non appoggiano, perché la loro barra è più corta della larghezza della vasca. Sul supporto per telaini si possono appoggiare e disopercolare, ma dentro la vasca non entrano.

Il metro di lunghezza fa posto a 20-30 telaini disopercolati secondo il formato, così il banco fa anche da zona di attesa vicino allo smielatore: smetti di sparpagliare telaini appiccicosi per la sala.

02 · COME SGOCCIOLA

Filtro da 3 mm, valvola sotto e una routine di svuotamento

Gli opercoli restano su una lamiera forata da 3 mm e il miele passa sul fondo. Il filtro appoggia su quel fondo, non rialzato, ed è bene saperlo: se lasci salire il miele fino a coprirlo, gli opercoli smettono di sgocciolare. Svuotando con regolarità arrivano quasi asciutti alla pressa o alla sceratrice.

Lo svuotamento passa da una valvola a ghigliottina in nylon DN40, che sta nella parte bassa e non sul frontale. Tienine conto al montaggio: sotto il banco serve altezza libera per il secchio o il maturatore, altrimenti la valvola non ti serve a niente.

03 · LA PULIZIA

La cera non va via con il sapone

È la domanda che torna più spesso dopo la prima campagna, e la risposta è di mestiere: la cera non si scioglie in acqua né con il detersivo. Strofinare con acqua tiepida e sapone la spalma soltanto. Ci sono due strade, e funzionano entrambe sull'inox: acqua molto calda, che la ammorbidisce e la porta via, oppure lasciarla solidificare del tutto e sollevarla a freddo con una spatola di plastica — viene via a placche.

Il fondo è piano e senza angoli proprio per questo. E il coperchio in acciaio chiude l'insieme fra una giornata e l'altra, tenendo fuori polvere e vespe.

04 · PRIMA DI ACQUISTARE

È un banco da piccola e media smielatura, non una linea automatica: